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2011-09-29
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終於等到佢開幕806鋪有這個由香港回教信託基金總會發出的標誌, 證明這兒的肉類是有跟足回教規條去宰殺, 即是動物本身不是自死的, 而是先念經後下刀的。那麽不是自死即不是因病而死, 所以我估食物本身也會較健康, 而對我這教外人來說見到這標誌, 我也會食得放心。價錢以美食廣場來說都算較貴, 也與旁邊賣$25 兩餸飯的鋪頭人龍來說就真是天淵之別, 中午十ニ時旁邊那間排長龍而這間暫時只得我們這枱客人, 在等待食物期間, 只見不同年紀的食客都走向店鋪外投以奇怪眼光, 聽到某女士對朋友說:「這兒吃薄餅, 無興趣！」, 見到有男朋友想試這店的食物但被女朋友扯走, 聽到......(下删百字)。盼望已久的見面, 終於可以...盡‧量‧叫！Pide bread$14, 好簡單的原料麵粉、糖、鹽、水、油、酵母, 質地粗糙但內裏有少少濕潤, 點湯會容易吃掉, 我們把剩餘的半份外帶回家。Lavas bread$8,都是那些簡單的麵包, 這塊是軟身的薄麵包 Lentil soup扁豆湯(跟餐加$8), 是一款素湯, 通常材料有西芹、洋葱、紅蘿蔔、薯仔、扁豆及大量香草煮成, 加些檸檬汁令湯有點兒酸便更惹味, 營養
806鋪
有這個由香港回教信託基金總會發出的標誌, 證明這兒的肉類是有跟足回教規條去宰殺, 即是動物本身不是自死的, 而是先念經後下刀的。那麽不是自死即不是因病而死, 所以我估食物本身也會較健康, 而對我這教外人來說見到這標誌, 我也會食得放心。
價錢以美食廣場來說都算較貴, 也與旁邊賣$25 兩餸飯的鋪頭人龍來說就真是天淵之別, 中午十ニ時旁邊那間排長龍而這間暫時只得我們這枱客人, 在等待食物期間, 只見不同年紀的食客都走向店鋪外投以奇怪眼光, 聽到某女士對朋友說:「這兒吃薄餅, 無興趣！」, 見到有男朋友想試這店的食物但被女朋友扯走, 聽到......(下删百字)。盼望已久的見面, 終於可以...盡‧量‧叫！
Pide bread$14, 好簡單的原料麵粉、糖、鹽、水、油、酵母, 質地粗糙但內裏有少少濕潤, 點湯會容易吃掉, 我們把剩餘的半份外帶回家。
Lavas bread$8,都是那些簡單的麵包, 這塊是軟身的薄麵包
Lentil soup扁豆湯(跟餐加$8), 是一款素湯, 通常材料有西芹、洋葱、紅蘿蔔、薯仔、扁豆及大量香草煮成, 加些檸檬汁令湯有點兒酸便更惹味, 營養價值也很高添~~
Lamb doner roll$40連飲品, 唔知係唔係第一個客人的關係, 有很多食物都是即製, 好像這個Roll是厨師從轉轉架上即切羊肉再包成的, 羊肉有羊味而且依然有肉汁流出, 全個Roll內除了羊肉外還有生菜、洋葱及蕃茄, 食落口感帶點清新。
Yogurt $20, 是plain yogurt, 店主說是以傳统土耳其製法, 我覺得味道沒有超市所賣的plain yogurt般酸
Cacik $24是把青瓜粒及少許香蒜頭加入土耳其乳酪裏, 味道是鹹味的, 可以剩食或點麵包。
Adana Kebab (lamb)$42, 香草碎羊肉條, 燒得唔乾而且與那些薄荷酸乳汁配合一流, 薯條肥肥胖胖的也是嗦盡肉汁精華, 碟旁有些沙律, 實在可以幫忙清清油膩
之前跟餐的餐茶完全是普通奶茶咖啡, 嚟食土耳其餐怎能數少了土耳其咖啡, 結果較出人意表, 見到這杯容量有外賣熱飲杯一半的份量就知不對辦,可能店主怕客人飲不慣便加水稀釋了咖啡, 質地稀了、味道淡了、咖啡渣也少了, 結果飲完也看不出那占卜圖案多美好的一頓異國風味菜, 我還是會回來的！
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