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2024-04-05
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情侣之间有时都要去间靓餐厅撑下枱脚😌揾左间位于尖沙咀嘅西餐厅 由前酒店大厨Eddy Chu主理食得舒服之余 仲可以远眺整个维港海景😍💕❣️Tasting Dinner Menu $428🦐日本面豉带子薄片配鲜虾肉虾肉鲜甜 咬落够弹牙带子薄片 入口即化加入面豉蜜糖汁🍯食落甜甜的🇯🇵日本年糕年糕唔会偏淋身 够晒烟靭配黑松露酱汁系最正 又香松露味又creamy每食一啖我都keep住点个酱汁🔥🔥🇫🇷焗法国田螺向来田螺外壳都系唔食得 但佢地嘅外壳由面粉制成😋做到真系一啖一口不过入口前真系要吹吹先🥵因为都真系几热下🥣黑松露蘑菇汤/是日餐汤有2️⃣款汤可供选择 今次嘅是日餐汤会系南瓜汤🎃南瓜味道劲浓郁 啖啖都系南瓜嘅香味🍄选用松露碎烹煮 就算未饮前都已经闻到好香嘅松露🐟鲜鲈鱼柳酸甜香草汁鱼肉嫩滑 外皮微脆精髓在于酱汁 香草汁带有泰国嘅酸甜风味🫶🏻🫶🏻🐷橡果级黑毛猪肉脂肪分布均匀 满满肉汁💦肉质食落较柔软细嫩🐮杂菜烩和牛面颊钟意食和牛面颊系因为较为软腍 佢地嘅和牛面颊都一样咁软腍杂菜完全唔硬身🥦🥕仲同酱汁完美融合🍰是日甜品 - tiramisu
揾左间位于尖沙咀嘅西餐厅 由前酒店大厨Eddy Chu主理
食得舒服之余 仲可以远眺整个维港海景😍💕
❣️Tasting Dinner Menu $428
🦐日本面豉带子薄片配鲜虾肉
虾肉鲜甜 咬落够弹牙
带子薄片 入口即化
加入面豉蜜糖汁🍯食落甜甜的
🇯🇵日本年糕
年糕唔会偏淋身 够晒烟靭
配黑松露酱汁系最正 又香松露味又creamy
每食一啖我都keep住点个酱汁🔥🔥
🇫🇷焗法国田螺
向来田螺外壳都系唔食得 但佢地嘅外壳由面粉制成😋
做到真系一啖一口
不过入口前真系要吹吹先🥵因为都真系几热下
🥣黑松露蘑菇汤/是日餐汤
有2️⃣款汤可供选择 今次嘅是日餐汤会系南瓜汤
🎃南瓜味道劲浓郁 啖啖都系南瓜嘅香味
🍄选用松露碎烹煮 就算未饮前都已经闻到好香嘅松露
🐟鲜鲈鱼柳酸甜香草汁
鱼肉嫩滑 外皮微脆
精髓在于酱汁 香草汁带有泰国嘅酸甜风味🫶🏻🫶🏻
🐷橡果级黑毛猪肉
脂肪分布均匀 满满肉汁💦
肉质食落较柔软细嫩
🐮杂菜烩和牛面颊
钟意食和牛面颊系因为较为软腍 佢地嘅和牛面颊都一样咁软腍
杂菜完全唔硬身🥦🥕仲同酱汁完美融合
🍰是日甜品 - tiramisu
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