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2021-05-16
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尖沙咀的ICC 是香港最高的建筑物 想看著维港景来饮茶 有一个不错的建议 就是位于101层的龙玺 属于龙皇集团 无论出品 装修 服务都是集团内的高级版 自然收费也是 😊今早订了上午11点半 由3/F 有直达升降机到101楼 速度很快 餐牌很漂亮 带点西式味道 一口气点了9款 BB妙龄乳鸽(88元)肉汁丰富 很香口天鹅海鲜芋盒(65元)造型漂亮 芋头香和松化金玉脆参肠粉(65元)皮薄 馅料是炸面及海参 很特别龙虾汤腐皮卷 (78元)龙虾汤味淡 腐皮不够脆鲍汁和牛烤包(70元)包皮颇松 带黑椒味 和牛软 底部有红洋葱 又爽又甜瑶柱海鲜汤包(70元)外形像小笼包 但内没有汤汁 只是用虾汤浸著 有点失望鲍鱼烧卖(98元) 很出色的一款 鲍鱼颇大又淋 猪肉很新鲜萝卜千丝酥(70元)炸得不够透生拆海虾西施泡饭(250元) 是我极力推荐的 怪不得能获得至高荣誉金奖 真是很特出 由服务员送上 在客人面前把炸米放入热汤 发出吱吱声 饭和炸米配上虾汤和虾肉 口感味道都一流 非吃不可呀 👍👍👍最后一定要点炽哥所创的甜品- 杨枝金露(45元)又香又浓的杧果汁 甜度适中 可惜今天的柚子肉带苦味 把本来很完
今早订了上午11点半 由3/F 有直达升降机到101楼 速度很快 餐牌很漂亮 带点西式味道 一口气点了9款
BB妙龄乳鸽(88元)肉汁丰富 很香口
天鹅海鲜芋盒(65元)造型漂亮 芋头香和松化
金玉脆参肠粉(65元)皮薄 馅料是炸面及海参 很特别
龙虾汤腐皮卷 (78元)龙虾汤味淡 腐皮不够脆
鲍汁和牛烤包(70元)包皮颇松 带黑椒味 和牛软 底部有红洋葱 又爽又甜
瑶柱海鲜汤包(70元)外形像小笼包 但内没有汤汁 只是用虾汤浸著 有点失望
鲍鱼烧卖(98元) 很出色的一款 鲍鱼颇大又淋 猪肉很新鲜
萝卜千丝酥(70元)炸得不够透
生拆海虾西施泡饭(250元) 是我极力推荐的 怪不得能获得至高荣誉金奖 真是很特出 由服务员送上 在客人面前把炸米放入热汤 发出吱吱声 饭和炸米配上虾汤和虾肉 口感味道都一流 非吃不可呀 👍👍👍
最后一定要点炽哥所创的甜品- 杨枝金露(45元)又香又浓的杧果汁 甜度适中 可惜今天的柚子肉带苦味 把本来很完美的 添上败笔
总结一下 此店的出品味道偏淡 颇健康 是满意的一餐呢 😘
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