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2023-11-18
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𓄲 𓄲 𓄲事隔多月再访 Sleepless。念念不忘他们那个朝啡夕酒的慵懒气氛。这次还是点了 4 courses dinner set ($398)，二人同行还有 88折，性价比非常高。𓇸 香煎北海道刺身级带子这里的必试菜式。带子外皮煎得微微金黄，内里仍然鲜嫩Juicy，赞！𓇸 杂菌汤真材实料的杂菌汤，每一口都是杂菌的鲜味馥郁。𓇸 海龙王茄酱海鲜烩意大利饭这道 Risotto 非常好吃！杂锦海鲜有带子、大虾、小墨鱼，配上海龙王茄酱，鲜味浓稠。意大利饭不会太硬，尽吸汤汁精华。必试推介！𓇸 白鹤清酒忌廉汁蛏子扁意粉Sleepless的意粉就是不会令人失望，爽口挂汁。这次的清酒忌廉汁鲜而不腻，蛏子份量也多。𓇸 是日甜点是红色的红莓泡芙和绿色的朱古力榛子泡芙。颜色非常 Festive！夹心香滑但不腻。𓇸 西柚蜜桃冰茶 + 香橙蓝橘柠檬特饮 之前到访很常点咖啡，这次刻意点特饮。粉红色的西柚蜜桃冰茶主打香甜，香橙蓝橘柠檬特饮有漂亮的冰蓝渐层，入口清爽。晚上的 Sleepless 在霓虹光管的包装下，有一种 Urban Beauty。昏暗的灯光，抒情的音乐和桌上的小蜡烛，氛围感就来了。当然，高质素的
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事隔多月再访 Sleepless。念念不忘他们那个朝啡夕酒的慵懒气氛。这次还是点了 4 courses dinner set ($398)，二人同行还有 88折，性价比非常高。
𓇸 香煎北海道刺身级带子
这里的必试菜式。带子外皮煎得微微金黄，内里仍然鲜嫩Juicy，赞！
𓇸 杂菌汤
真材实料的杂菌汤，每一口都是杂菌的鲜味馥郁。
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香煎北海道刺身级带子
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杂菌汤
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𓇸 海龙王茄酱海鲜烩意大利饭
这道 Risotto 非常好吃！杂锦海鲜有带子、大虾、小墨鱼，配上海龙王茄酱，鲜味浓稠。意大利饭不会太硬，尽吸汤汁精华。必试推介！
𓇸 白鹤清酒忌廉汁蛏子扁意粉
Sleepless的意粉就是不会令人失望，爽口挂汁。这次的清酒忌廉汁鲜而不腻，蛏子份量也多。
海龙王茄酱海鲜烩意大利饭
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白鹤清酒忌廉汁蛏子扁意粉
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𓇸 是日甜点
是红色的红莓泡芙和绿色的朱古力榛子泡芙。颜色非常 Festive！夹心香滑但不腻。
𓇸 西柚蜜桃冰茶 + 香橙蓝橘柠檬特饮
之前到访很常点咖啡，这次刻意点特饮。
粉红色的西柚蜜桃冰茶主打香甜，香橙蓝橘柠檬特饮有漂亮的冰蓝渐层，入口清爽。
晚上的 Sleepless 在霓虹光管的包装下，有一种 Urban Beauty。昏暗的灯光，抒情的音乐和桌上的小蜡烛，氛围感就来了。当然，高质素的食物和饮品才是客人回访的主因，Sleepless 也做到了。
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是日甜品
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