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2018-11-16
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其实元朗真系好多好野食,食极都食唔哂咁,呢一间一直想黎试,但有时就系懒,加上佢收得比较早,一定要早啲过黎,今日终于黎朝圣沙嗲牛肉面既老店!餐厅内外唔洗讲,当然系好多人啦!以茶记黎讲佢唔算大但又唔可以话佢细,佢仲有出面座位,所以其实都坐到唔少人,茶记当然系自己揾位坐,帮衬当日好FULL,好好彩地去到既时候岩岩有一枱人走!食物选择老牌茶餐厅就系要无餐牌,自己仰高个头望睇食咩先系架嘛~而食物选择方面都系茶餐厅会有既款式。沙嗲牛肉面 $27超多沙嗲汁,望到质地好浓稠,一呷汤底沙嗲味好岀,带花生味香,味道偏重口味啲,而面底本身已经系配岀前一丁(以前系配蟹皇面,依家来货贵左,要加$2先有蟹皇面),条条挂汁,啖啖都咁浓厚沙嗲味!牛肉都松软,质素正常,但佢个汤真系冇得输!招牌猪扒鸡翼面 $33店内另一招牌,猪扒好松化,但外层炸过又不失其香,虽然唔知佢有冇用好多梳打粉/生粉令佢咁松软,不过我收货既,而鸡翼炸得够哂香口,肉质就正正常常,汤底可以免费加沙嗲汁,正!呢间老牌店果然冇令我失望,因为有好多出左名既茶餐厅会每况愈下,愈做愈Hea,虽然我系第一次食呢间店,唔知佢之前系咪仲好食,但对我黎讲,我觉得已经好
餐厅内外
唔洗讲,当然系好多人啦!以茶记黎讲佢唔算大但又唔可以话佢细,佢仲有出面座位,所以其实都坐到唔少人,茶记当然系自己揾位坐,帮衬当日好FULL,好好彩地去到既时候岩岩有一枱人走!
食物选择
老牌茶餐厅就系要无餐牌,自己仰高个头望睇食咩先系架嘛~而食物选择方面都系茶餐厅会有既款式。
沙嗲牛肉面 $27
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超多沙嗲汁,望到质地好浓稠,一呷汤底沙嗲味好岀,带花生味香,味道偏重口味啲,而面底本身已经系配岀前一丁(以前系配蟹皇面,依家来货贵左,要加$2先有蟹皇面),条条挂汁,啖啖都咁浓厚沙嗲味!牛肉都松软,质素正常,但佢个汤真系冇得输!
招牌猪扒鸡翼面 $33
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店内另一招牌,猪扒好松化,但外层炸过又不失其香,虽然唔知佢有冇用好多梳打粉/生粉令佢咁松软,不过我收货既,而鸡翼炸得够哂香口,肉质就正正常常,汤底可以免费加沙嗲汁,正!
呢间老牌店果然冇令我失望,因为有好多出左名既茶餐厅会每况愈下,愈做愈Hea,虽然我系第一次食呢间店,唔知佢之前系咪仲好食,但对我黎讲,我觉得已经好为之惊人,我心中第一位既沙嗲牛!
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