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2008-07-16
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单刀直入,本食评冇相,有时间就睇,冇时间就byebye!XD嗯,一个月没写评了。近年习惯开餐前影相,影相后会返屋企整理决定那一餐值唔值得我去写…但今日朝早一早就挞cue~因为手快按错快键而手提用了key lock!撞了一朝早密码系撞唔中的,album开唔到电话打唔出,净得三条9~劲失落!本来五月头劲顺路来见城食午餐,可惜当日的appointment一迟再迟…期间由朝早十点望表再望表,well~到正经事搞晒时原来都三点tea得啦!lunch?请自己哀悼它吧!昨日星期一庆幸又有点眷顾我,朝早十一点半搞晒正经事就有得lunch喇!自动来了见城…相同的二人叫返相同的午餐,佢叫佢的银鳕鱼,我叫我的自选寿司。银鳕鱼我们二人都觉得与上次失准了少少,没这么滑和「鞋」了少少…当然整条鱼一定唔系难食,对于唔食熟鱼的我来讲依然都系鲜味的,只系因为之前食过见城整得更好的银鳕鱼就自然比较啰!至于我选的寿司set大约:海胆—一向喜欢食但冇得重复真有点失落!水准只有75分,当然与腥扯不上关系,只系质感太杰少了那份清甜,明显与我上几次食令我thumbs up的uni真系有得比较,同埋今日的紫菜有点失准,有一、两件的寿
嗯,一个月没写评了。
近年习惯开餐前影相,影相后会返屋企整理决定那一餐值唔值得我去写…但今日朝早一早就挞cue~因为手快按错快键而手提用了key lock!撞了一朝早密码系撞唔中的,album开唔到电话打唔出,净得三条9~劲失落!
本来五月头劲顺路来见城食午餐,可惜当日的appointment一迟再迟…期间由朝早十点望表再望表,well~到正经事搞晒时原来都三点tea得啦!lunch?请自己哀悼它吧!
昨日星期一庆幸又有点眷顾我,朝早十一点半搞晒正经事就有得lunch喇!自动来了见城…
相同的二人叫返相同的午餐,佢叫佢的银鳕鱼,我叫我的自选寿司。
银鳕鱼我们二人都觉得与上次失准了少少,没这么滑和「鞋」了少少…当然整条鱼一定唔系难食,对于唔食熟鱼的我来讲依然都系鲜味的,只系因为之前食过见城整得更好的银鳕鱼就自然比较啰!
至于我选的寿司set大约:
海胆—一向喜欢食但冇得重复真有点失落!水准只有75分,当然与腥扯不上关系,只系质感太杰少了那份清甜,明显与我上几次食令我thumbs up的uni真系有得比较,同埋今日的紫菜有点失准,有一、两件的寿司紫菜虽然未至于稔,但明显沾上湿气…不要怪它吧!事实近两月的天气颇不济,洗了的衣服不用干衣机的话著上时很有黄梅天个feel~个紫菜就令我谂起用这感觉形容。一、两件,我豪俾它吧!
鱼类寿司我拣了吞拿鱼大toro、baby toro、左口鱼、目鱼、海鳗、油甘鱼、三文鱼子。
当中深刻的有大toro、三文鱼子,其余的质素平均,正常冇问题!OK+++
三文鱼子不会像坊间的三文鱼子丧咸,咬落去挤出鲜甜的鱼油,果然很好feel!^3^
吞拿鱼大toro颇大件和肥美,还很鲜味,是我这么多件寿司中称皇!因为同我一齐食饭那位都劲不屑我件toro的肉感。怎样肉感?因为我同伴话:真睇唔顺眼妳件toro~肉感得似男人xx...sorry~个卖相事实颇「不文」,其余的请自行思考。(我会stop,不然会俾网站删文)
整个餐我们一致认为茶碗蒸同甜品都好食!佢最钟意食红豆雪糕even我们都尝过红豆、绿茶和黑芝麻味,而我今次拣的lemon雪糕都好食,有一丝丝柠檬皮屑碎又甘又酸,唔似香味剂算偷笑耶!不然会有空气清新喷雾个feel(掩咀偷笑)。
食后感:
十只手指都有长短~既然午巿系晚巿的慰藉,冇个橙都仲有个桔丫嘛!所以经验来讲午巿固然会有参差的水准,即系一时优异得令人惊喜要锡佢一啖,就算所谓一时失准都唔系渣都冇剩仍保持到7至8成分数,食了咁多次当然以我咁既穷鬼又要扮靓又要为食就梗系午巿啦!虽然紫菜今日系有丁点瑕疵又唔至于系稔或像巿面回转咁一注菜der左…似系争咁清脆口感挂!?
咁我谂又唔至于要偏爱此餐厅讲返d人讲既说话…事实抵闹的餐厅我唔会留情面,凭著我的低调,讲真话又何干呢!?因为我都冇摆自己相,赞过的餐厅又唔会话偏私因为g我上网写得好就狂serve我因为人就系咁假~呵 XD
咁当然我唔会单凭甜品同茶碗蒸俾笑面,叫得食评点都要睇返主角台戏~就系因为旧肥toro值我俾个笑面…虽然我俾同伴笑左成个下昼!-_-
服务对我依然有礼,对于成日食𠮶d客我仲睇到识叫さん添!
二人共$303
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