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2022-04-13
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话说好耐之前，家姐外卖左Rempah Noodles嘅咖央多士返黎，呀妹食完念念不忘！所以前几个weekend就冒住排长龙嘅风险到访。餐厅楼底高 枱同枱之间有足够距离，所以都坐得几舒服 唔会好焗促。食物选择比想像中少，只有三款粉面两款小食。1130-1500到访，嗌面加$15就有野饮。仲可以免费加面底！岩晒大胃王▪️咖央多士 $38呢度嘅咖央比起一般嘅轻盈软滑，比起「酱」口感更加似「忌廉」。轻盈软滑，带淡淡嘅班兰香。多士烘得好脆，一咬落去爆晒馅。咖央同多士比例恰到好处，唔会太干太甜腻，一个人KO四块完全无问题。不过就冇第一次食咁惊艳 (第一次食觉得好香班兰味！)▪️娘惹浓厚喇沙 $98汤喇沙用上粗米粉，而唔系传统嘅掺掺油面加米粉。质地比较似平时嘅米线，腍身微弹，唔算好挂汤。汤底无加味精，微辣带椰奶香，重口味人士就觉得唔够浓郁惹味。配料就有虾、鱼饼、鸡丝、鸡蛋、豆腐，鸡丝超索汁，其他就正常发挥~▪️干喇沙 $98银针粉无晒，所以就以粗米粉取代。不过捞面咁款嘅干喇沙反而满足到重口味人士。每一条面条都裹满浓稠酱汁，几惹味！而配料都系同汤喇沙差唔多~整体嚟讲，汤喇沙对于我呢啲重口味人士黎讲唔够惹味，
食物选择比想像中少，只有三款粉面两款小食。1130-1500到访，嗌面加$15就有野饮。仲可以免费加面底！岩晒大胃王
▪️咖央多士 $38
呢度嘅咖央比起一般嘅轻盈软滑，比起「酱」口感更加似「忌廉」。轻盈软滑，带淡淡嘅班兰香。多士烘得好脆，一咬落去爆晒馅。咖央同多士比例恰到好处，唔会太干太甜腻，一个人KO四块完全无问题。不过就冇第一次食咁惊艳 (第一次食觉得好香班兰味！)
▪️娘惹浓厚喇沙 $98
汤喇沙用上粗米粉，而唔系传统嘅掺掺油面加米粉。质地比较似平时嘅米线，腍身微弹，唔算好挂汤。汤底无加味精，微辣带椰奶香，重口味人士就觉得唔够浓郁惹味。配料就有虾、鱼饼、鸡丝、鸡蛋、豆腐，鸡丝超索汁，其他就正常发挥~
▪️干喇沙 $98
银针粉无晒，所以就以粗米粉取代。不过捞面咁款嘅干喇沙反而满足到重口味人士。每一条面条都裹满浓稠酱汁，几惹味！而配料都系同汤喇沙差唔多~整体嚟讲，汤喇沙对于我呢啲重口味人士黎讲唔够惹味，下次经过湾仔嘅话 可能只会外卖咖央多士~
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