海港酒家

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海港酒家 上环近排海港酒家又做返阿揾斯加长脚蟹每斤$188，之前最高的每斤$268/$248便宜了不少，唔执输去食返餐😈。 清蒸阿拉斯加蟹：虽然加钱有唔同做法，例如蟹盖炒饭、蟹盖蒸水蛋、避风塘赖，但个人觉得最好都是清蒸，因为只蟹新鲜嘛😂。讲返只蟹要了一只6斤8两4人share，肉质一疏疏，大家都食得好满足，蟹有蟹鲜味，但味道比较偏咸，可能系地域货源关系🤔？ 海皇节瓜？芡汁鲜艳但唔入味，节瓜蒸过火了。 葱油鸡：卖相一般，但鸡肉嫩滑，咸淡适中。 炒带子珊瑚蚌：老实讲呢道菜好有锅气，热辣辣的～如果青色佢唔系秋葵以系其他蔬菜如豆类会好好多。 菇炒豆苗？：唔够锅气，豆苗颜色翠绿但食落多渣。 清蒸东星班：约一斤重的养殖星班，鱼肉味虽然比较野生星班淡，但口感依然鲜美，算系CP值高之作。 整体味道算可以接受范围，但系话好惊艳好警喜就无啦，算系与一家人的一餐得体由未至于好贵的家常便饭。