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2014-06-09
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父亲大人生日,特别选了红烟窗食buffet。恒丰酒店地点很方便,一出地铁站上楼上便到。准时六点半到达,酒店已安排我们入座,不用等。餐厅不算大,环境一般,今次一行7人,所以获安排了圆枱,很舒适。安顿后,立即向各食物枱出发,先取海鲜,是夜有小龙虾、蚬仔、长脚蟹、蓝青口,另有2款生蚝。全部试了一轮,几款都很有鲜味,特别推荐小龙虾和生蚝,肉厚又新鲜。然后,转往沙律区,有四、五款沙律,水牛蕃茄沙律、凯撒沙律......试了一轮,比较喜欢苹果沙律,味道清新,可清清肠胃。热食区,一向认为是自助餐比较弱的部份,但红烟窗的热食区,确实比较多款式,加上做虾主题,所以有不少选择。本人品尝了虾多士、泰式生虾、烧牛肉、芘芭虾、蒜蓉焗扇贝、烧烤食品、杂锦寿司、四款刺身、鹅肝多士、瀬尿虾、面包、PARMA HAM WITH MELON......款式包罗万有,非常丰富。然后,大家再冲到甜品柜,哇哇!款式多得令人眼花撩乱,有蛋糕和啫喱大约廿款、六款不同味道的马卡龙、五款H雪糕、即造班戟、六款不同味道的水果、中式甜品糖水、黑白朱古力喷泉......续一试过,大部份都非常美味!我最推介的是北海道牛乳布甸、歌剧院蛋糕和榴梿
父亲大人生日,特别选了红烟窗食buffet。恒丰酒店地点很方便,一出地铁站上楼上便到。准时六点半到达,酒店已安排我们入座,不用等。
餐厅不算大,环境一般,今次一行7人,所以获安排了圆枱,很舒适。
安顿后,立即向各食物枱出发,先取海鲜,是夜有小龙虾、蚬仔、长脚蟹、蓝青口,另有2款生蚝。
全部试了一轮,几款都很有鲜味,特别推荐小龙虾和生蚝,肉厚又新鲜。
然后,转往沙律区,有四、五款沙律,水牛蕃茄沙律、凯撒沙律......试了一轮,比较喜欢苹果沙律,
味道清新,可清清肠胃。
热食区,一向认为是自助餐比较弱的部份,但红烟窗的热食区,确实比较多款式,加上做虾主题,
所以有不少选择。本人品尝了虾多士、泰式生虾、烧牛肉、芘芭虾、蒜蓉焗扇贝、烧烤食品、
杂锦寿司、四款刺身、鹅肝多士、瀬尿虾、面包、PARMA HAM WITH MELON......款式包罗万有,非常丰富。
然后,大家再冲到甜品柜,哇哇!款式多得令人眼花撩乱,有蛋糕和啫喱大约廿款、六款不同味道的马卡龙、
五款H雪糕、即造班戟、六款不同味道的水果、中式甜品糖水、黑白朱古力喷泉......续一试过,大部份都
非常美味!我最推介的是北海道牛乳布甸、歌剧院蛋糕和榴梿芝士挞,很好吃!
顺带一提,很赞这里有DIY的茶水部,可以由客人自由饮用咖啡奶茶、果汁及茶。
最后,喝了一杯咖啡,为这顿晚餐画上句号。
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