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2024-06-26
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我原本看到这家店的报导后,就蠢蠢欲动地想去尝试一下。毕竟,报导形容的实在是太诱人了,而且卖点是本土新鲜鱼,我住西页,西页有几间炸鱼薯条店也不错,所以很期待这间离西页不远的店会是一个很好的选择......然而,当我真的尝试后,却发现整体表现实在是平平无奇。鱼肉本身倒是新鲜, 外皮也算酥脆可口, 但味道实在是乏善可陈, 而且很多油,缺乏任何特色调味。至于薯条, 质地很淋,炸不够香脆, 也每有薯香味。不过份量很多,一个人吃不完的份量。整体来说, 百多元吃到新鲜鱼做的炸鱼还算可以,如果再来一次,可选意粉或沙律较好,这道菜只能算是一份中规中矩的普通小吃而已。虽然也不算差, 但毕竟没有达到我之前在报导中的期望。
然而,当我真的尝试后,却发现整体表现实在是平平无奇。鱼肉本身倒是新鲜, 外皮也算酥脆可口, 但味道实在是乏善可陈, 而且很多油,缺乏任何特色调味。
至于薯条, 质地很淋,炸不够香脆, 也每有薯香味。不过份量很多,一个人吃不完的份量。
整体来说, 百多元吃到新鲜鱼做的炸鱼还算可以,如果再来一次,可选意粉或沙律较好,这道菜只能算是一份中规中矩的普通小吃而已。虽然也不算差, 但毕竟没有达到我之前在报导中的期望。
题外话/补充资料:
店员有礼,细心解释和俾意见
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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