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2023-05-29
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同老婆晌荔枝角完咗聚会谂下食乜好，佢就记返起大概两年前同姨仔庆祝生日嚟过呢间主打欧洲健康食材，以意大利橄榄油烹调，无添加味精嘅「J's Bistro」，由于𠮶次印象好唔错，所以，佢就话再嚟呢间一试。只喺时隔两年，环境当然无乜点变，都喺一室以深色木系装修为主，加上有唔少小盆栽作点缀，有啲田园风；咁啱得咁桥，又喺被安排坐返上次𠮶张卡位。上次都提过，餐厅尾有一排对窗吧枱位，好适合一个人自己嚟。不过，今日可能假期关系，午市全院满座，所以，如果两三个嘅话唔介意，选错吧台位就可以快啲入座。餐厅正中央有个自助区，放咗好多餐具、餐碟、餐纸、纸杯、各种调味料……等等，自由取用。 食物选择方面，有两个主餐牌，一款叫「全日套餐」， 共有6款主菜，定价范围比较阔，并可以特价追加最多两款配菜，唔包饮品，但有加配优惠。 另一款叫「意粉套餐」，共9款意粉，并包是日餐汤配迷你牛角包，定价$68-$108，亦唔包饮品，但有特价加配优惠。餐厅全日都无加一，所以，真喺几实惠。之前嚟喺采用半自助形式，即喺晌收银处落单，俾个号码牌你放晌枱上，等店员将食物送上。而依家就多埋以二维码落单，不过，当日就系统有少少问题，未做重设，所以
只喺时隔两年，环境当然无乜点变，都喺一室以深色木系装修为主，加上有唔少小盆栽作点缀，有啲田园风；咁啱得咁桥，又喺被安排坐返上次𠮶张卡位。
上次都提过，餐厅尾有一排对窗吧枱位，好适合一个人自己嚟。不过，今日可能假期关系，午市全院满座，所以，如果两三个嘅话唔介意，选错吧台位就可以快啲入座。
餐厅正中央有个自助区，放咗好多餐具、餐碟、餐纸、纸杯、各种调味料……等等，自由取用。
食物选择方面，有两个主餐牌，一款叫「全日套餐」， 共有6款主菜，定价范围比较阔，并可以特价追加最多两款配菜，唔包饮品，但有加配优惠。
另一款叫「意粉套餐」，共9款意粉，并包是日餐汤配迷你牛角包，定价$68-$108，亦唔包饮品，但有特价加配优惠。餐厅全日都无加一，所以，真喺几实惠。
之前嚟喺采用半自助形式，即喺晌收银处落单，俾个号码牌你放晌枱上，等店员将食物送上。而依家就多埋以二维码落单，不过，当日就系统有少少问题，未做重设，所以，啲烤鸡一早话「售罄」，结果就只好人手落单。
烤法国无激素鸡脾 $48老婆就最讲健康，所以，呢个法国无激素鸡髀就最啱佢，同上次嚟嘅一样，完全无乜卖相可言，单单就系喺一只烤鸡髀。焗得外皮金黄，入口外皮香脆，皮下脂肪少，肉质比预期嫩滑，尤其脾位自然好啲，否则都唔需要另加10蚊啦。
挪威烟三文鱼凯撒沙律 +$28净食只鸡脾佢应该唔够喉，所以，加配咗一份凯撒沙律，不过，好老实，卖相其实有少少寒酸，但廿零蚊货仔又唔可以要求太多。虽然话喺凯撒沙律，但无银鱼柳、水瓜榴、烘面包粒……等等，只喺简单罗马生菜配酱汁，而啲三文鱼有烟熏香，但油份欠奉。
甘笋忌廉汤配迷你牛角包我就点过意粉餐先呢个餐汤牛角包，甘笋忌廉汤不过不失，色泽就几靓，但甘笋味唔喺好突出，还好嘅喺质感都几 幼滑，而牛角包都几酥脆，富牛油香，如能再烘得热啲就更正，
猪肉酱粗管通心粉 $78上次就试咗一道「托斯卡纳干蕃茄意大利粉」，感觉喺几唔错，所以，主菜就拣咗粗管通心粉。试过之后，其实有少少失望，第一喺份量真喺偏少，对大部分男士嚟讲可能真喺唔喺好够食，我就勉勉强强咁啦；第二就喺啲通心粉唔喺烟韧，直头有微微地硬，似未煮透𠮶种；第三肉酱同酱汁同样都喺少，所以，食起嚟感觉比较干身。
即磨咖啡 +$10去茶餐厅就梗喺试奶茶，嚟到西餐厅拣即磨咖啡就最稳阵，总之用嘅咖啡豆唔差嘅话，冲出嚟都唔会差得去边。而眼前呢杯咖啡就唔错，虽然唔喺话好高质素，但入口都算醇香。
对比起上次，呢次嘅用餐体验无上次咁好，侍应都好有礼貌，尽量做足招呼嘅工作，但食物嘅水准就有较大落差。
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