燒烤堂 (已結業)

约在新蒲岗工作的老友饭聚，看到烧烤堂的食评不错，决定试试。一去到店里看到现场环境，说真的，我的胃口都没了。但想想既然来了还是试试。鸡泡鱼干是每次烧烤必点，份量颇多，烧得香口但有点过干。啤酒买一送一，啤酒杯也是冰过的，这个细节要称赞👍保障啤酒由内到外的冰凉。朋友最爱吃芝士年糕，热辣辣拉丝，口感糯软，加上外面薄薄一层的炼奶，是晚最佳。鸡皮墨鱼滑够创意，鸡皮脆口，墨鱼滑溜，一口双重口感。黑豚肉韭菜花，肉香韭菜花很嫩。我们其实叫了桂花蜜糖本地番茄沙拉，但来了这个生菜青瓜芫茜沙拉，店里一直只有我们一桌客户，我们也没叫他们换，决定照吃算了🙈我觉得一般，幸好朋友喜欢，没浪费😬烧茄子刚刚好，不会过熟，蒜蓉味十足。Prime牛小排满嘴油香。安格斯牛肉粒没啥味道兼过熟。烧淮山有惊喜，爽脆清甜。鸡翅膀略嫌不够入味。牛油果也是最爱之一，第一次看到有烧牛油果，一定得试试，上面一层芝士很香浓，牛油果微热，还是觉得冷吃更吃得出Rich的味道。焦糖鳗鱼芝士玉子烧，有吃到脆脆的焦糖甜味，玉子偏干。可能是第一次看到几乎没有差评的食评，所以满心期待变成失望，食物还可以，年轻店员也热情询问食物和不和胃口，但环境的确需要改善，