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2015-04-20
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是日午餐来到La Parole,安排到座位后,侍应就拿了Welcome Snack及Menu过来。Lunch menu提供3个Course,包括Starter, Main Course和Dessert,Main Course选择尚算多,羊、牛、鱼、法式香肠等,每样食物也好像好吸引。先来Welcome Snack,多士非常脆与吞拿鱼好夹。龙眼包带点微甜的龙眼肉及粒粒合桃,好好味。露笋汤好清新,充份带出露笋的鲜味,味道清清地,相当开胃。在点餐时犹豫选那道主菜,最后选了侍应推介的全条盲曹鱼,皆因望望隔离枱也点了鱼作主菜,看来新鲜而且份量十足。盲曹鱼的确十分大条,外层煎得微脆,配合嫩滑的肉质。虽然很讨厌肉藏的鱼骨,但真的非常好吃,实在没有后悔选了这道主菜。最值得赞是鱼肚一点也不腥,肉质也滑一滑,最后全条也吃掉,非常满足。最后点了Red Surprise作甜品,甜品底层用了士多啤梨及红莓,配上士多啤梨雪芭,水果很甜,不太酸,而雪芭酸酸甜甜,带给一种冰凉畅快的感觉。整体食物也很好,每道菜式也做得很精致,也得出餐厅的心思,以法国餐的价钱而言亦尚算合理,期待下次与朋友再来吃一顿!
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