Cafe Paradise (已結業)

相约在长沙湾工作的朋友聚旧，不想走太远；便选了这家就近他公司的餐厅晚膳。地点很好找，由长沙湾地铁C2 出口，沿长沙湾道向荔枝角方向行，经过昌华街后不远处便会见到。门前已有晚餐推介，价钱唔算贵，食物也算吸引。门口放置了玩具摩天轮及旋转木马，充满童趣及梦幻的感觉。店子不大，呈长方形；采用蓝白色调有助扩阔空间感。看过餐牌，选择了以下的食物，白菌忌廉汤～汤做得浓稠而滑溜、白菌与忌廉的比例平均，白菌完全溶化在汤内，但个人却更喜欢有点咬口的版本呢。田园沙律～简简单单的油醋沙律，新鲜爽脆，健康之选。巴黎式红酒慢煮纽西兰羊膝（$178）～羊膝分量真不少，切开后飘来阵阵羊肉的膻香，惟肉质却带有点韧。烤美国猪鞍配蜜糖烧烤汁（$188）～看到这么一个颇有厚度的猪鞍，也质疑过它的肉质；入口后却释除了我的疑虑，肉身爽口且富肉味，后来侍者告知，猪鞍部位带点脂肪；难怪有咬口之余也不会嚡口。只是本已脂香味浓的猪鞍配以烤汁却稍嫌腻了一点，如改为苹果蓉/酱、黑醋汁等；相信效果更佳。抹茶红豆蛋糕～抹茶味较淡，反而红豆味较为特出。Afforgato～将适量的Espresso 及奶倒入云呢拿雪糕内，非常喜欢那苦中带甜的味道，就