抹茶館 (已搬遷) 新店位置

听到有抹茶甜品店开张，我急不及待的要试一试。毕竟在京都和宇治吃过地道的抹茶甜品后，便深深爱上抹茶独特的甜味和苦涩味。希望这一次也能回味令人难以忘怀的味道。食物卖相尚算不错，但布甸较预期小。布甸的口感较松散，与其说是布甸不如说是 Mousse。味道方面，抹茶味道十分强，一小啖已令口中注满抹茶的涩味，只可惜涩味太强，甜道不足。就算加了糖浆也保持不了味道的平衡，令人失望。抹茶鲜奶口感滑，味道浓郁，抹茶的甜和涩味算是有较佳的平衡。雪糕硬度适中，甜度刚好，不会喧宾夺主。可是，白玉口感硬实得像块擦胶，没有白玉应有的弹性，我想是因为用面粉做，并非糯米粉做的原因。另外，冰块多到不得了，有 8 块大的 (相比之下较冰块还细小的白玉只有 3 粒)。这两款甜品各大约索价＄45，还另收加一，真有点不值。环境环境舒适，不会坐得太迫，另外木制的枱和地板也给人温暖和日式的感觉。服务不错。