Amina² Cuisine (已搬遷) 新店位置

看到open rice 很多食評都是點贊此一間私房菜，本來滿心歡喜去試試，換來失望。先講Starter，用個高嘅花瓶，難看又唔容易食，D ham 好似中國金华火腿好食過佢，蜜瓜太大件，唔夠fine dinning；另一個，D 蝦唔新鮮又唔冰鮮。湯=罐頭湯加水。鵝肝下兩塊餅乾好似過期。跟住，一直期待M9和牛⋯極失望又感覺被騙，若是M9，肉質不會又UN，用刀好難割開。跟本不是M9和牛，只是一塊西冷牛扒。而且等成45分鐘！ 個Menu寫住M9 Kobe beef，真系唔想講，什麼叫”M”? 什麼”Kobe beef”? 都未分得清楚，跟住個主廚出黎解釋，唉，請google一下。