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2015-08-22
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这天我又同老婆出元朗揾食, 例牌上Openrice及Facebook食在元朗的群组睇睇. 我地都睇到很多人讲这间拉面天王, 于是我地就揸车出发, 刚刚在餐厅对面揾到位置泊车. 个时9点左右, 门口好彩只有2位顾客排队, 我地等左10分钟左右就入到去位, 不过坐位空间真你好细, 我同老婆都坐得好唔舒服, 不过对我食开拉面的人来讲, 我已经习惯左, 除了一兰比较好坐, 间间都咁迫. 我地点左一个赤天王, 一个黑天王及一客芝士年糕.等了十分钟左右就有拉面送上, 我先试了一口赤拉面的汤, 汤头不过不失, 本人口味比较重, 我觉得猪骨味可以重一点, 而且少了一点胶质. 之后我试一试D面, 真系好差, 完全唔弹牙, 又无蛋味, 我谂佢最好要换左个供应商. 不过佢地D叉烧真系做得唔错, 很香, 肥廋适中, 猪肉的质素唔错, 全晚最满意系佢地的叉烧. 不过我谂我唔会再帮衬, 都系去食一兰稳阵.
等了十分钟左右就有拉面送上, 我先试了一口赤拉面的汤, 汤头不过不失, 本人口味比较重, 我觉得猪骨味可以重一点, 而且少了一点胶质. 之后我试一试D面, 真系好差, 完全唔弹牙, 又无蛋味, 我谂佢最好要换左个供应商. 不过佢地D叉烧真系做得唔错, 很香, 肥廋适中, 猪肉的质素唔错, 全晚最满意系佢地的叉烧. 不过我谂我唔会再帮衬, 都系去食一兰稳阵.
赤天王
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黑天王
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