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2017-04-17 1420 浏览
之前睇到哩间Italiano系网上大受好评, 于是乎男朋友既Risotto瘾又上来, 就打算即刻去试下。前一日去到发现店入面数埋唔够10张细台既位置, 话无位, 唯有今日再打电话去预约, 先顺利入座。本真谂住咁细既铺头, 我就细细声同佢地讲野, 但系唔知点解, 老板娘明明就企系你隔离1米唔到既位置, 佢都劲大声覆你说话? 老板就每逢攞食物出黎既时候, 都系大大声咁喝住同客人讲野? 见其他食评话老板多年在欧洲学厨, 可能中意义大利餐厅𠮶种吵杂温馨既感觉。但你地间铺头其实真心好细, 又无放音乐, 你地每次一讲野, 都会吓亲我地。------------------------------讲返今日既order, 前菜叫咗Crab cake, 无影相, 因为卖相麻麻, 不过几香口。只系我印象中的crab cake都系炸的, 佢地既就系煎既, 可以见到整块都系原蟹肉( 系鲜美既 ), 加洋葱 。其实我建议老板可以考虑将它改名叫日式煎蟹饼, 以免客人混淆。------------------------------先介绍处女座男朋友既主菜:带子黑松露意大利饭比起其他意大利饭, 哩个系难以置信地结
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之前睇到哩间Italiano系网上大受好评, 于是乎男朋友既Risotto瘾又上来, 就打算即刻去试下。前一日去到发现店入面数埋唔够10张细台既位置, 话无位, 唯有今日再打电话去预约, 先顺利入座。
本真谂住咁细既铺头, 我就细细声同佢地讲野, 但系唔知点解, 老板娘明明就企系你隔离1米唔到既位置, 佢都劲大声覆你说话? 老板就每逢攞食物出黎既时候, 都系大大声咁喝住同客人讲野? 见其他食评话老板多年在欧洲学厨, 可能中意义大利餐厅𠮶种吵杂温馨既感觉。但你地间铺头其实真心好细, 又无放音乐, 你地每次一讲野, 都会吓亲我地。

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讲返今日既order, 前菜叫咗Crab cake, 无影相, 因为卖相麻麻, 不过几香口。只系我印象中的crab cake都系炸的, 佢地既就系煎既, 可以见到整块都系原蟹肉( 系鲜美既 ), 加洋葱 。其实我建议老板可以考虑将它改名叫日式煎蟹饼, 以免客人混淆。

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先介绍处女座男朋友既主菜:带子黑松露意大利饭
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比起其他意大利饭, 哩个系难以置信地结身, 好似反转个碟啲饭都唔会跌出黎咁。 米粒未熟, 中间心硬, 一啖落去即刻痴牙, 本身我觉得米唔熟唔紧要, 但系带子起码应该处理好? 结果带子虽然色水唔错, 但只有表面并不够, 中间可见带子其实未够熟。虽说带子过长时间烹饪会导致变橡胶, 但未煮熟都不是道理吧?

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最后是我order的芝士帕玛尔火腿阔意粉 (一眼望落去系咪好似早餐Omelette & Ham?)
我谂芝士应该系PARMIGIANO-REGGIANO, 成碟份量并不多, 如你所见, 少少阔条面, 本身已经有多到漏出来既香草奶油酱, Parma Ham又好大手笔咁俾咗6块, 再加上超级多本身后劲有苦味既PARMIGIANO-REGGIANO, 仲要再加过份多既rosemary碎, 结果成碟野就系咸咸咸咸咸咸到苦苦苦苦苦😵😵😵😵
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我食咗两啖已经唔想食, 食得好辛苦, 太浓味所以好容易滞。
但系处女座男朋友为咗唔浪费, 忍住食完个松露饭已经滞到呕既感觉, 都帮我食埋佢

食到最后, 仲发现一旧不明物体, 咬一咬先知系未溶既芝士, 外面仲系包住一层cream汁......
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你见到都觉得滞啦....何况我地


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其实都有睇到对上有评价话个意粉芝士味唔够, 但系其实我哩个料咁多, 味蕾已经好享受, 多芝士并唔会帮助到佢提升到另一𠮶层次。唉。
可能其他肉类食物会更好, 不过我已经唔想再去。 好失望。
我唔知老板同老板娘会唔会睇openrice, 虽然价钱的确并唔高, 但老老实实, 我同男朋友都系外国大, 可能要求会高啲, 所以并去唔到网上话''highly recommened''或者''好好味''之类既评价。
另外如果下次想咁大声讲野, 记得或者开门, 或者开音乐, 系咁细个空间度咁热情, 你地啲声到依家仲系我脑度回响紧.....😓
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-17
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)