五嫂石磨腸粉

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今期大热的食物，其中一样应该就是这石磨肠粉了。石磨肠粉-重点在于磨！坊间一般的肠粉米浆是沟出来的，而石磨肠粉的米浆则是磨出来的，花多很多功夫和时间，但出来的口感会比一般肠粉更细滑，米香亦更浓。这天决定会一会五嫂。在心大心细的情况下最终选择了蜜汁叉烧肠，盛惠二十个大洋。新鲜即制，由于是早上，等了数分钟便到手了。满心欢喜，怎料极失望！皮厚兼硬，入口一点也不软滑，叉烧极碎且无味，完全与蜜汁两字不相乎。另上的酱汁，吃得出是经过特别烹调，可惜，只有其香没有其味！肠粉要加上酱汁，口感和味道才较易接受一点，可惜，仍然不合格！吃毕，只有失望二字！罢了罢了！