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2017-01-03
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呢晚去上環文娛中心睇除夕話劇，所以打算喺附近覓食。見呢間拉麵嘅comment唔錯，又好耐冇食過拉麵，就決到嚟呢間食。6:45 pm左右去到，舖面唔算大，坐滿左8成人，d店員都幾有禮貌叫咗碗熊拉麵（梅頭叉燒、溏沁蛋、蔥、木耳、1.5mm拉麵，普遍硬度）。最欣賞係塊梅頭叉燒。平時食拉麵都唔喜歡叉燒嗰舊肥膏，一定會咬走。但係呢間可以俾你揀要肥定瘦，抵讚塊梅頭叉燒唔可以話係零肥膏，但比平時嗰啲瘦好多好多。 至於個湯，唔會太咸，但亦唔算濃郁。隻溏沁蛋幾好味，但如果對半切開，碗麵個賣相會靚仔d。 總括嚟講，碗麵不過不失，但比預期就差少少啦~
6:45 pm左右去到，舖面唔算大，坐滿左8成人，d店員都幾有禮貌
叫咗碗熊拉麵（梅頭叉燒、溏沁蛋、蔥、木耳、1.5mm拉麵，普遍硬度）。最欣賞係塊梅頭叉燒。平時食拉麵都唔喜歡叉燒嗰舊肥膏，一定會咬走。但係呢間可以俾你揀要肥定瘦，抵讚塊梅頭叉燒唔可以話係零肥膏，但比平時嗰啲瘦好多好多。 至於個湯，唔會太咸，但亦唔算濃郁。隻溏沁蛋幾好味，但如果對半切開，碗麵個賣相會靚仔d。
總括嚟講，碗麵不過不失，但比預期就差少少啦~
熊拉麵
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