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2018-10-02
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喺外面排左一阵队，入嚟嘅时候员工好好招呼.根据指示，记得首先加青柠汁入面条！🍋.喜欢的话可以再自行调配味道.出面排完队 梗系食个豪华版🤤🤤♡ 极上芝士海胆沾面！🍜🧀.小心石锅系好滚热！芝士不停滚起，有种食紧芝士火锅嘅感觉。❄️🌬.汤底好浓芝士味，质地是微黏的汤，可以沾到上面，唔会太杰挞挞好似食紧芝士溶咁。面条偏硬身烟韧。.海胆份量颇多，有些甘香。配合芝士汤底，仍然尝得出海胆味，不会被夺主流失了鲜味。.混合汤底后，味道更甘香更提升。淡淡汤都有海胆。当然亦可on top放。.食用注意：海胆少量多次放会比较好，一次过落会煮熟晒啲海胆变硬爽，就不够creamy了。.鱼介汤底很浓烈，有些偏䶢重口，建议配合饮料。汤入面仍然有不少肉，肥瘦均匀，一定够饱。豚肉香口如果个胃仲有位嘅话，记得叫员工加木鱼汤入沾汤一口饮晒佢！.
喺外面排左一阵队，入嚟嘅时候员工好好招呼
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根据指示，记得首先加青柠汁入面条！🍋
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喜欢的话可以再自行调配味道
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出面排完队 梗系食个豪华版🤤🤤
♡ 极上芝士海胆沾面！🍜🧀
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极上芝士海胆沾面 Cheese Sea Urchin Tsukemen
$168
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小心石锅系好滚热！
芝士不停滚起，有种食紧芝士火锅嘅感觉。❄️🌬
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汤底好浓芝士味，质地是微黏的汤，可以沾到上面，唔会太杰挞挞好似食紧芝士溶咁。面条偏硬身烟韧。
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海胆
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海胆份量颇多，有些甘香。
配合芝士汤底，仍然尝得出海胆味，不会被夺主流失了鲜味。
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建议食法：海胆与芝士混合
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混合汤底后，味道更甘香更提升。
淡淡汤都有海胆。
当然亦可on top放。
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食用注意：海胆少量多次放会比较好，一次过落会煮熟晒啲海胆变硬爽，就不够creamy了。
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豚肉鱼介沾面 Fish Broth Tsukemen with BBQ Pork
$89
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汤入面仍然有不少肉，肥瘦均匀，一定够饱。
豚肉香口
豚肉鱼介沾面 Fish Broth Tsukemen with BBQ Pork
$89
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糖心蛋
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如果个胃仲有位嘅话，记得叫员工加木鱼汤入沾汤一口饮晒佢！
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张贴
