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2017-10-23
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又来到吃蟹的季节，当然要找间上海菜餐厅吃个蟹粉小笼包之类的啦所以这天就去男友公司附近的尚点吃晚餐本晚的重点是蟹粉菜式，先来看看蟹粉menu我们当然不会放过蟹粉小茏包这经典蟹粉菜式啦，另外也点了满贯炒饭从常规menu中，我们又点了金网锅贴、火腿津白和香蕉高力豆沙蟹粉小笼包($68)：小笼包大小适中，可以轻易拿起而皮不易破内馅有香香的蟹粉和蟹肉混入猪肉中，猪肉不肥腻，汤汁也因蟹粉而黄黄的整体香而不腻满贯炒饭($98)：炒饭上舖上了金黄色的酱汁,有蟹粉带出的香味，也有蟹肉在𥚃面酱汁分量刚好可以拌完整碟饭，让每颗饭粒都有酱汁包裹著，不多不少刚刚好金网生煎锅贴($36)：这碟锅贴的卖相十分美观，薄薄的一层金网很脆口锅贴的皮厚薄适中，带点靭性，馅料亦保持肉汁而不腻很清便被男友清光火腿津白($59)：清清地来碟蔬菜～这津白份量不少，够软身香蕉高力豆沙($36)：是我男友最爱的上海甜点这碟高力豆沙每粒都炸到金黄色，「胀卜卜」的表面微脆，蛋白层软绵，红豆沙幼滑，再加上香蕉的香甜，全部都配合得很好
本晚的重点是蟹粉菜式，先来看看蟹粉menu我们当然不会放过蟹粉小茏包这经典蟹粉菜式啦，另外也点了满贯炒饭从常规menu中，我们又点了金网锅贴、火腿津白和香蕉高力豆沙
蟹粉小笼包
$68
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蟹粉小笼包($68)：小笼包大小适中，可以轻易拿起而皮不易破内馅有香香的蟹粉和蟹肉混入猪肉中，猪肉不肥腻，汤汁也因蟹粉而黄黄的整体香而不腻
满贯炒饭
$98
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满贯炒饭($98)：炒饭上舖上了金黄色的酱汁,有蟹粉带出的香味，也有蟹肉在𥚃面酱汁分量刚好可以拌完整碟饭，让每颗饭粒都有酱汁包裹著，不多不少刚刚好
金网生煎锅贴($36)：这碟锅贴的卖相十分美观，薄薄的一层金网很脆口锅贴的皮厚薄适中，带点靭性，馅料亦保持肉汁而不腻很清便被男友清光
火腿津白
$59
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火腿津白($59)：清清地来碟蔬菜～这津白份量不少，够软身
香蕉高力豆沙
$36
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香蕉高力豆沙
$36
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香蕉高力豆沙($36)：是我男友最爱的上海甜点这碟高力豆沙每粒都炸到金黄色，「胀卜卜」的表面微脆，蛋白层软绵，红豆沙幼滑，再加上香蕉的香甜，全部都配合得很好
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