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2017-01-25 212 浏览
Butcher's 推出期间限定的Reuben一试难忘! 其独特之处何在? Bagel 制作时会将面团先过滚水再沥干烘焙,所以比一般面包密度高,烟韧有咬感,夹著一层一层Butcher's研究最合适的风干时间加上自家腌制的安格斯牛腩,湿度适中不会太干而又保留牛的浓味,配合德国泡菜,瑞士芝士,等高质的材料,非常有层次感! 客人可选择以$30 加配香厚薯角,啖啖的薯肉,外脆内软。俄罗斯传统酱汁及茴香子的独有味道令Reuben更上一层楼,这种风格独特之余亦相当配,还望这个期间限定可在不久将来打进主餐牌! 令更多人能品尝到这跟R &R的Special Cross Over!餐厅供应的饮品也很特别,例如Root Bear (像是沙士)和Cherry Coke。注意期间限定由即日起到16/2哦!
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Butcher's 推出期间限定的Reuben一试难忘!
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其独特之处何在?
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Bagel 制作时会将面团先过滚水再沥干烘焙,所以比一般面包密度高,烟韧有咬感,夹著一层一层Butcher's研究最合适的风干时间加上自家腌制的安格斯牛腩,湿度适中不会太干而又保留牛的浓味,配合德国泡菜,瑞士芝士,等高质的材料,非常有层次感!
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客人可选择以$30 加配香厚薯角,啖啖的薯肉,外脆内软。
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俄罗斯传统酱汁及茴香子的独有味道令Reuben更上一层楼,这种风格独特之余亦相当配,还望这个期间限定可在不久将来打进主餐牌! 令更多人能品尝到这跟R &R的Special Cross Over!
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餐厅供应的饮品也很特别,例如Root Bear (像是沙士)和Cherry Coke。
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注意期间限定由即日起到16/2哦!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-18
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)