木戶

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嚟到📍尖沙咀想食出色嘅炭火串烧料理，第一时间就谂起位于棉登径嘅木户✨选用香港罕有少见嘅食材😍而且仲独家进口奈良产「大和肉鶏」🔥有齐鸡腿、鸡颈、鸡皮、鸡肝、自家制鸡肉丸及鸡肉葱串等出色肉类串烧，每次带朋友嚟到食得好满意💓💓今次同朋友就试咗好几款🌟正宗日式鸡肉料理🌟各具特色，好值得推荐👄🔹总厨木村先生家族秘传宫崎南蛮炸鸡「木户」招牌菜之一，由日籍总厨木村润一郎先生以其祖传秘方呈献😻 南蛮鸡为宫崎县必吃美食，肉质嫩滑无比👏🏻👏🏻先将鸡肉腌制调味，油炸后再沾上家族秘传南蛮醋汁，味道酸甜开胃，令人一试爱上🤤🔹天多尼大和鸡鸡槌用上柔软大和鸡炮制👉🏻以印度咖喱香料及乳酪腌制三天，令肉质更软滑又入味🎊再以炭烧烹调，皮香嫩滑，咬开肉汁鲜味，风味十足💖🔹徳岛阿波尾鶏の砂肝BP焼き - 炭火烧黑椒德岛阿波尾鸡鸡肾特选优质阿波尾鸡鸡肾，用惹味黑椒调味💁🏻‍♀️大大粒鸡肾口感爽弹带脆，以炭火烧制得松化无比，绝佳佐酒好物😋😋🔹徳岛阿波尾鶏手羽先塩焼き - 盐烧德岛阿波尾鸡翼体积巨大嘅阿波尾鸡鸡翼份量有睇头😆鸡肉特别香浓惹味，鸡皮香酥脆而不腻，独有弹力同咬口实在令人回味无穷🔥特别一赞大厨混合三种日本盐，精心烧制，令鸡