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2017-02-24
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众多国菜来说, 我偏爱西班牙菜外观说不上是精致, 但也算得上是花巧, 是一种不得不下点心机的菜式吸引之处还有每道菜的背后都像埋藏著不少背景, 故事不过西班牙菜也不便宜天后木星街有一道红光, 这里的窗门都是暗黑色,是赋有神秘既私隐度高的一家餐厅虽然一股摩登气息, 但这里有的是各种各样的西班牙菜式打开餐牌, 意想不到价钱非常合理化但由于来到西班牙餐厅必食西班牙海鲜饭, 所以选择再多也一定要细心挑选西班牙啤酒Estrella Damm香甜麦味及带有点烘谷粒的香味, 清爽口感, 容易入口八爪鱼.牛油果 八爪鱼切成薄片, 烟靭爽口, 与软身牛油果味道配合得刚好而他他塔底部是一粒一粒淡黄淡绿色的芹菜头, 其质感先软后爽, 味道徘徊于西芹甘荀之间 将三者放入口, 口感极为丰富, 感觉清新另带一提, 将番茄粒另放一边, 除了可以点缀伴碟, 亦可考虑到不吃番茄的顾客感受, 要赞蒜片虾除西班牙海鲜饭之外, 必定要点的一道小食蒜味洋溢, 虾肉爽弹, 凤尾炸得香脆既丰富橄榄油香味只略放盐为虾调味, 整体味道已经很够而底部的一口多士亦充斥著虾蒜香味, 很脆口西班牙墨汁海鲜饭还以为西班牙海鲜饭就只有一种那款颜色鲜
外观说不上是精致, 但也算得上是花巧, 是一种不得不下点心机的菜式
吸引之处还有每道菜的背后都像埋藏著不少背景, 故事
不过西班牙菜也不便宜
天后木星街有一道红光, 这里的窗门都是暗黑色,是赋有神秘既私隐度高的一家餐厅
虽然一股摩登气息, 但这里有的是各种各样的西班牙菜式
打开餐牌, 意想不到价钱非常合理化但由于来到西班牙餐厅必食西班牙海鲜饭, 所以选择再多也一定要细心挑选
西班牙啤酒Estrella Damm
香甜麦味及带有点烘谷粒的香味, 清爽口感, 容易入口
Estrella Damm
$68
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八爪鱼切成薄片, 烟靭爽口, 与软身牛油果味道配合得刚好
而他他塔底部是一粒一粒淡黄淡绿色的芹菜头, 其质感先软后爽, 味道徘徊于西芹甘荀之间
将三者放入口, 口感极为丰富, 感觉清新
另带一提, 将番茄粒另放一边, 除了可以点缀伴碟, 亦可考虑到不吃番茄的顾客感受, 要赞
八爪鱼•牛油果
$88
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除西班牙海鲜饭之外, 必定要点的一道小食
蒜味洋溢, 虾肉爽弹, 凤尾炸得香脆既丰富橄榄油香味
只略放盐为虾调味, 整体味道已经很够
而底部的一口多士亦充斥著虾蒜香味, 很脆口
蒜片虾
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还以为西班牙海鲜饭就只有一种
那款颜色鲜艳的炒饭配上各式各样的海鲜
谁不知餐牌上竟有五款炒饭焗饭
竟然有选择, 这次我选了反传统毫无任何色彩的..
西班牙墨汁海鲜炒饭
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多了墨汁的饭粒幼细软硬适中, 明显比以往的湿润而且完整
以海鲜及其他食材的汤胆及混入茄膏煮成, 香味浓郁
海鲜方面有虾, 蚬, 鱿鱼, 青口, 鱼柳
一口饭一口海鲜不经不觉两个人都可以把它扫光
最后为了满足好奇心及填满甜品胃, 所以点了西班牙油炸鬼曲奇一口雪糕球, 很快会溶, 必定要赶紧食
热辣辣星形长条状的油炸鬼, 每边炸得松脆可口
表层布满砂糖, 感觉像冬甩
还有一小杯朱古力酱, 供调味之余亦可让客人有得沾有得食
西班牙油炸鬼
$68
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这家店的情调与食物也不错, 值得结伴一试, 可以多叫几份特色小食, 感受一下西班牙风味
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