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2018-11-07
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<马来西亚玩意>这间横浜街场今年9月才开张，木桶打边炉的概念是从马来西亚人入，咁新潮得意的食法，一定要试下啦！<花胶鲍鱼螺头药膳鸡㶽> 348hkd难得约到这位好耐冇见的好朋友，一于食好啲，我们选了花胶鲍鱼螺头药膳鸡㶽。哗！好大个木桶，煲了一阵，汤好快就滚，木桶内有很多小孔，滚起时，孔内会喷出清汤，像喷泉，十分有趣……<材料十足>煲内的材料十足，有几块大花胶，有四只大鲍鱼，鸡肉、红枣、圆肉、杞子都很足够。另外，我们更叫了紫淮山片、紫菜响铃、潮汕鲜肉饺、新鲜牛肉片。打边炉的汤底固然重要，但食材也要新鲜，这两者餐厅都做到，值得一赞！<饮料>最后我们分别叫了香茅咸柠七和老姜薏米水，打边炉有些热，加杯冻饮，正！<安全第一>我发现每张枱下面都有安全网网著，以防客人踢到电线，所以带小朋友来都可以放心，十分安全。Total: 2 人 658hkd
这间横浜街场今年9月才开张，木桶打边炉的概念是从马来西亚人入，咁新潮得意的食法，一定要试下啦！
<花胶鲍鱼螺头药膳鸡㶽> 348hkd
难得约到这位好耐冇见的好朋友，一于食好啲，我们选了花胶鲍鱼螺头药膳鸡㶽。哗！好大个木桶，煲了一阵，汤好快就滚，木桶内有很多小孔，滚起时，孔内会喷出清汤，像喷泉，十分有趣……
<材料十足>
煲内的材料十足，有几块大花胶，有四只大鲍鱼，鸡肉、红枣、圆肉、杞子都很足够。
另外，我们更叫了紫淮山片、紫菜响铃、潮汕鲜肉饺、新鲜牛肉片。打边炉的汤底固然重要，但食材也要新鲜，这两者餐厅都做到，值得一赞！
<饮料>
最后我们分别叫了香茅咸柠七和老姜薏米水，打边炉有些热，加杯冻饮，正！
<安全第一>
我发现每张枱下面都有安全网网著，以防客人踢到电线，所以带小朋友来都可以放心，十分安全。
Total: 2 人 658hkd
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