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2024-12-09
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以前曾经在k11分店食过，印象不错，今次来到铜锣湾Hysan分店~同样是以木系装潢为主，环境宽敞舒适，除了一般的桌椅座位外，亦有沙发位，凝造了休闲舒适的氛围😌.𐐂单点𐐚.。食品。.❥ All Day Breakfast $168可以自选炸比目鱼柳/烤美国芦笋/烤鸡扒/烤牛扒，我们最终选了牛扒🥩一上枱就香气扑鼻🤤，牛扒大大一块，表面煎得焦香，内里肉味香浓，有嚼劲scone松化香脆，带有牛油香味，附上的Clotted Cream好香滑，蘸一点食更滋味😍金黄的炸薯饼外脆内软不松散，食到粒粒薯仔肉，够香口😋其他配料有德国香肠、太阳蛋、烤烟肉、炒蘑菇和车厘茄，非常丰富💕.❥ Pizza (Seafood+Buffalo Mozzarella) $148+28可以自选9吋/12吋Pizza，我们两个女生选了9吋，份量刚刚好，另外只需加$28就可以双拼，同时满足到两个需求，所以点了一半是海鲜综合口味一半是水牛芝士风味🫶🏻pizza饼底很薄脆虽然是鸳鸯口味令芝士pizza只占整个薄饼的一半，但亦同完整pizza一样放有大大一个水牛芝士球😋芝士系列中我至爱就是Burrata，圆鼓鼓的形状，外层光滑，是像
同样是以木系装潢为主，环境宽敞舒适，除了一般的桌椅座位外，亦有沙发位，凝造了休闲舒适的氛围😌
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𐐂单点𐐚
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。食品。
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❥ All Day Breakfast $168
可以自选炸比目鱼柳/烤美国芦笋/烤鸡扒/烤牛扒，我们最终选了牛扒🥩
一上枱就香气扑鼻🤤，牛扒大大一块，表面煎得焦香，内里肉味香浓，有嚼劲
scone松化香脆，带有牛油香味，附上的Clotted Cream好香滑，蘸一点食更滋味😍
金黄的炸薯饼外脆内软不松散，食到粒粒薯仔肉，够香口😋
其他配料有德国香肠、太阳蛋、烤烟肉、炒蘑菇和车厘茄，非常丰富💕
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❥ Pizza (Seafood+Buffalo Mozzarella) $148+28
可以自选9吋/12吋Pizza，我们两个女生选了9吋，份量刚刚好，另外只需加$28就可以双拼，同时满足到两个需求，所以点了一半是海鲜综合口味一半是水牛芝士风味🫶🏻
pizza饼底很薄脆
虽然是鸳鸯口味令芝士pizza只占整个薄饼的一半，但亦同完整pizza一样放有大大一个水牛芝士球😋芝士系列中我至爱就是Burrata，圆鼓鼓的形状，外层光滑，是像丝质般柔滑的Mozzarella，像个小袋子般包著里面半液体状态的香滑芝士和忌廉，充满奶香味，带有入口即化的cream口感，搭配些蕃茄和火箭菜，清新不腻😆
而海鲜味的铺满了三文鱼、墨鱼、虾滑、蟹柳、洋葱和鲣鱼干等，用料十足，啖啖的海鲜搭配香浓的芝士和甜甜的千岛酱非常惹味，鲜味十足，增添了味道和口感上的层次👍🏻
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。饮品。
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❥ Guava Oasis $58
芭乐和葡萄柚汁的混合，清甜中带点涩，非常爽口解渴解腻
(其实本来想试Pistachio Bliss的，可惜已经售罄。。。😭)
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❥ Peach Fruit Tea $68
茶中带有淡淡的白桃清香
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