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2023-01-04
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一行３人点了７款点心甜点及１盅汤是日精选炖汤—猴头菇茶树菇炖上肉汤$58温度只是微温，应该是从不太保温的保温炉内取出但汤是清甜，料也算足晶莹虾饺皇（顶）$34虾饺算是大粒， 晶莹剔透虾饺松散也没有荀， 虾则够弹牙皮算薄也烟韧蟹籽烧卖皇(特)$30烧卖也大粒饱满肉馅结实，但偏肥鲜虾菜苗饺（特）$30外皮应该是粉果皮，也饱满，满满的馅菠菜新鲜，虾也爽弹奈何皮太淋烂，大大扣分黑椒金钱肚（顶）$34没有黑椒味，金钱肚也蒸得太淋烂可取是不会太咸瑶柱虾米煎肠粉(特)$30令非常失望，没米香不在话下肠粉并不是香脆，而是干硬，偏油虾米寥寥可数，瑶柱更是失了踪云石芝麻包(大)$26外皮也做到云石的样子，面包松软，不会太干但芝麻馅却令人失望，芝麻馅虽然流心，但芝麻味不足，而且偏甜蔗糖马蹄糕(中)$22虽然我没有吃，但同行友人，对其评语是太甜不算难吃，但不值特意前往吃，又是吃支持小店
是日精选炖汤—猴头菇茶树菇炖上肉汤$58
是日精选炖汤—猴头菇茶树菇炖上肉汤
$58
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温度只是微温，应该是从不太保温的保温炉内取出
但汤是清甜，料也算足
晶莹虾饺皇（顶）$34
晶莹虾饺皇（顶）
$34
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虾饺算是大粒， 晶莹剔透
晶莹虾饺皇
$34
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皮算薄也烟韧
蟹籽烧卖皇(特)$30
蟹籽烧卖皇(特)
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烧卖也大粒饱满
蟹籽烧卖皇(特)
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鲜虾菜苗饺（特）$30
鲜虾菜苗饺（特）
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外皮应该是粉果皮，也饱满，满满的馅
鲜虾菜苗饺（特）
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菠菜新鲜，虾也爽弹
奈何皮太淋烂，大大扣分
黑椒金钱肚（顶）$34
黑椒金钱肚（顶）
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没有黑椒味，金钱肚也蒸得太淋烂
可取是不会太咸
瑶柱虾米煎肠粉(特)$30
瑶柱虾米煎肠粉(特)
$30
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令非常失望，没米香不在话下
肠粉并不是香脆，而是干硬，偏油
虾米寥寥可数，瑶柱更是失了踪
云石芝麻包(大)$26
云石芝麻包(大)
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外皮也做到云石的样子，面包松软，不会太干
云石芝麻包(大)
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芝麻馅虽然流心，但芝麻味不足，而且偏甜
蔗糖马蹄糕(中)$22
蔗糖马蹄糕(中)
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虽然我没有吃，但同行友人，对其评语是太甜
不算难吃，但不值特意前往吃，又是吃支持小店
题外话/补充资料：
店舖位罝偏小，只有５—６张４人枱，也不太好坐
另外，餐厅安排比较乱，先是我们３人取飞在先，却安排另外较后期来的３位客人先入座， 我们要上前跟店员询问，店员才发现他自己看漏。
而较年轻的男店员较没有礼貌，对客不太理会
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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