座銀

营业中

休息中

特登同女朋友去港岛，仲要入到跑马地去食呢间座银。因为好晏先入到去，所以一入去就有位坐。———————————咁因为佢系专食拉面，餐牌上面呢其实好少选择。咁我就拣咗最正常嘅鸡白汤拉面，咁等咗冇耐就到啦。首先要赞嘅系佢个鸡汤真系浓郁，而牛蒡都炸得好趣。面条嘅韧度适中，唔会太晏或者太冧。除此之外，其实碗面冇乜特别，餐牌就话系用整cappuccino嘅方法整个汤底。但其实见到个厨师，即系用手打机，打起啲泡。而且有鸡肉同埋叉烧，就咁挂起碗边，卖相唔讨好之余，仲要好似喺雪柜攞出嚟，冻冻地。依个汤又唔够热去整热返啲肉。所以总结来讲，碗面系卖得太贵，而且仲要入到跑马地食。