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2023-02-24
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嚟亲深井食嘢，都喺因为行山，上年年中就同个旧同学行「元荃古道」，由荃湾行到嚟深井，再食个下午茶。今次有朋友提议由小弟带队行多次，当然今次就舒服好多，感觉清爽凉快同样都喺深井为终点，又喺落番「傅记」食下午茶。环境就唔多介绍喇，因为上次食评都有讲 ，但由于呢次天气比较舒服，我哋就唔需要坐入里面「冷气房」，而喺坐晌出面嘅「帐篷区」，不过，感觉比较污糟，尤其帐篷边下面，好多垃圾、烟头、口罩。唔似入面，餐具放晒晌枱侧嘅抽柜，出面嘅，基本嘅调味料、纸巾、餐具就放晒晌枱面，自由取用。 呢度嘅下午茶好早就开始，1:30pm就有得嗌，所以，可以午餐时间嚟食都得。下午茶种类有好多选择，上次就试咗脆脆猪仔包餐，今次就选上烧味汤濑粉餐，咪睇佢喺一间茶餐厅，其实隔离铺又喺佢哋：傅记烧味海鲜饭店，所以烧味一环亦都有保证，至少唔喺街外来货，由自己铺「直送」。 烧鹅濑 + 热柠水 $47我同老婆各拣一款烧味濑粉，咁就变相成为双拼，先讲讲烧鹅濑，烧鹅嘅份量算喺俾得唔少，而烧鹅食落都几香口，外皮带点焦脆，鹅肉都好嫩滑，并且充满油香，真心觉得唔错；老婆惯例饮热柠水，就话可以消消油腻感㖞。叉烧濑 + 热奶茶 $43另一个喺叉
环境就唔多介绍喇，因为上次食评都有讲 ，但由于呢次天气比较舒服，我哋就唔需要坐入里面「冷气房」，而喺坐晌出面嘅「帐篷区」，不过，感觉比较污糟，尤其帐篷边下面，好多垃圾、烟头、口罩。
唔似入面，餐具放晒晌枱侧嘅抽柜，出面嘅，基本嘅调味料、纸巾、餐具就放晒晌枱面，自由取用。
呢度嘅下午茶好早就开始，1:30pm就有得嗌，所以，可以午餐时间嚟食都得。下午茶种类有好多选择，上次就试咗脆脆猪仔包餐，今次就选上烧味汤濑粉餐，咪睇佢喺一间茶餐厅，其实隔离铺又喺佢哋：傅记烧味海鲜饭店，所以烧味一环亦都有保证，至少唔喺街外来货，由自己铺「直送」。
烧鹅濑 + 热柠水 $47我同老婆各拣一款烧味濑粉，咁就变相成为双拼，先讲讲烧鹅濑，烧鹅嘅份量算喺俾得唔少，而烧鹅食落都几香口，外皮带点焦脆，鹅肉都好嫩滑，并且充满油香，真心觉得唔错；老婆惯例饮热柠水，就话可以消消油腻感㖞。
叉烧濑 + 热奶茶 $43另一个喺叉烧濑，啲叉烧烧得几靓仔，仲有唔少㶶边位，咬落肉质算松化，最紧要无乜肥膏，同样叉烧嘅分量都好足，此外，濑粉份量亦唔少，食晒成碗濑粉真喺几够饱；而杯奶茶同上次饮落嘅感觉差唔多，唔叫好好，亦唔差，不过不失咁啦。
以前食下午茶餐，都喺讲紧廿零蚊，而家就无呢支歌仔唱，而且，有啲茶餐份量直头可以当正餐，提供好多炒粉饭面、汤粉面之类一堆饱肚嘢。今次所食嘅两款烧味嘢，都好唔错，喺环境嘅感觉差少少啫！
张贴
