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2016-06-08
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今日终于有机会一试期待已久的手作。抹茶。专门店，但可能我期望太大了。。。抹茶圣代最顶层有抹茶软雪糕，茶香原味，两粒日本制糯米丸子「白玉」，蘸满焦糖的甜脆麦仁，再有 homemade 手作嫩滑豆腐布甸，香甜蜜味红豆，最低层就是甘香烟韧抹茶冻。抹茶软雪糕茶味尚可，但质感够软滑。甜脆麦就被软雪糕沾湿了，淋哂，豆腐布甸微带豆香味抹茶雪糕夹心蜜瓜包。焙茶雪糕一个外貌似菠萝包的蜜瓜包，蜜瓜包采用日本面粉制作，但感觉面包不够新鲜松脆，中间选了焙茶味软雪糕，软雪糕的茶味不算太浓，但尚算软滑！不过首次上枱的蜜瓜包加了抹茶味软雪糕，要求更换，虽然最后都有换回正确的焙茶，但店员的妙答，就。。。
抹茶圣代
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最顶层有抹茶软雪糕，茶香原味，两粒日本制糯米丸子「白玉」，蘸满焦糖的甜脆麦仁，再有 homemade 手作嫩滑豆腐布甸，香甜蜜味红豆，最低层就是甘香烟韧抹茶冻。
抹茶软雪糕茶味尚可，但质感够软滑。甜脆麦就被软雪糕沾湿了，淋哂，豆腐布甸微带豆香味
抹茶雪糕夹心蜜瓜包。焙茶雪糕
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一个外貌似菠萝包的蜜瓜包，蜜瓜包采用日本面粉制作，但感觉面包不够新鲜松脆，中间选了焙茶味软雪糕，软雪糕的茶味不算太浓，但尚算软滑！
不过首次上枱的蜜瓜包加了抹茶味软雪糕，要求更换，虽然最后都有换回正确的焙茶，但店员的妙答，就。。。
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