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2014-06-06
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绿杨坊近期大装修,食肆也不断大执位,美心集团旗下的丼丼屋便是其中的新成员之一。餐厅以简朴时尚的设计,为食客营造出舒适的环境空间。食物则以日式饭食作招徕,米饭的选择尤其讲究,据说用的是特别从日本新泻县严选出来的秋田小町米。招牌菜滑蛋吉列猪扒定食当然是不二之选,米饭做得果然幼滑,猪扒亦炸得酥脆,但可惜猪扒的肉质比较普通,质地较干和粗糙,加上过多的调味料,令菜式未能达至较为理想的水平。
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