回到味來 (已結業)

火锅已经成为朋友相聚的必选之一。今次朋友A选了旺角。位于弥敦道，楼上舖，通过玻璃窗可以一边吃一边感受繁华都市夜景。南瓜汤底包括海鲜拼盘一碟，$198。一个价钱两个享受，其实也挺划算的。餐前小吃，酸酸甜甜，非常开胃。酱料每位$10。有六种选择，材料新鲜，而且卫生，酱油有鼓油和甜醋，比例七三，混合之后，带你进入未来。响铃是我最喜爱的一种，新鲜即炸，非常香脆，在口中碎开发出沙沙的爽脆声，然后慢慢熔化，非常消魂。火锅配料的肥牛是常识吧，雪花般的分布，均匀俱特色，中间卷成一朵花儿，微微浸熟便发现牛肉味十足，滑嫩顺口。双拼鱼滑和虾滑，份量不多，可以按个人口感放入汤中，当浮面后捞起沾点酱油便可。爽滑得很。青菜带来健康元素，要吃得健康，当然不能少。青菜洗得干净，拼列整齐。宽薯粉本身味淡，于是放入热汤滚得久一点更入味。沾上酱汁就带来滑溜及更易入口。