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2014-04-01
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一连两日走来尖沙咀,本想饮茶,叹番一盅两件,这区不乏有点心专门店,可是来到厚福街,见有一间肉燥店,兼且上次来到时,已经留意得到。101肉燥饭专门店位于厚福街,红色招牌也颇抢眼,橱窗贴上了巨型餐牌,挪列了各款肉燥饭,一于走入入去吃一个平价午餐。餐厅以仿砖墙为装饰,内里以四人座位为主,而卡座则以四至六人座位为基本,可是卡座却异常狭窄,需要则身而过,而且与邻座客人几乎要肩并肩用餐,实在有点压逼感觉。侍应拿来的餐牌,与门外的餐牌一样,一个肉燥饭面,再加银两便有杯饮品。当中以肉燥饭为基础,𩠌就配上了多款式的𩠌,𩠌菜有日式,越式和台式等等,有如一个 fusion 菜。酱汁香茅猪扒肉燥饭。香茅猪扒是城式食品,当中有香茅味道,但不至于很浓;猪扒是原块没有切开,松化得来却有点靭,不太理想,而肉燥就未算浓厚,而且感觉上不太新鲜,影响了口感。冻水蜜桃红茶是在下喜欢台式饮品之一,跟餐加三个大洋,水蜜桃够香,但红茶味不足,亦徧向甜。说实在话,食品及服务有待改进,而且餐厅确实太过狭窄。
101肉燥饭专门店位于厚福街,红色招牌也颇抢眼,橱窗贴上了巨型餐牌,挪列了各款肉燥饭,一于走入入去吃一个平价午餐。
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