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2009-07-24
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和朋友一年一度的聚会,己踏入第九年,每年我们都会选一地方一边吃一边细谈大家的近况,今年我选了鼎泰丰,希望她为我地带来一个惀快的聚会知道繁忙时间等位可以等上数个钟,刚好我们的聚会是在闲日十一时许,正好避过等位的苦恼.坐定后,己感到她的服务细心和亲切,无论是点菜,上菜和梳洗时.我们点了例牌必吃的....1. 小笼饱- 皮薄内藏肉汁,入口松软,一向吃小龙饱我只爱醮醋伴著饱来吃,但今次那糼细的姜丝令我不其然挟起伴著醮了醋的小龙饱一来吃,那觉是如斯的松化,糼细,甜美....2. 菜肉云吞- 放进口己觉糼嫩的菜香充斥口腔加上薄,薄的饱皮夹入口便溶化,十分易入口3, 酸辣汤用料十足,不是坊间的醋酸水,而真是一碗入口回味的好汤5. 排骨面- 面身糼滑,排骨炸得火喉刚刚好,没有硬的感觉,最后意犹未尽,来一客荳莎小包,清甜的荳莎配一上薄薄的饱皮,饱皮淡口中混和清甜的荳莎,味道刚刚好.今年这一頞饭真的吃得好舒服,无讑是在食物质素和服务上都是完美的
知道繁忙时间等位可以等上数个钟,刚好我们的聚会是在闲日十一时许,正好避过等位的苦恼.
坐定后,己感到她的服务细心和亲切,无论是点菜,上菜和梳洗时.
我们点了例牌必吃的....
1. 小笼饱- 皮薄内藏肉汁,入口松软,一向吃小龙饱我只爱醮醋伴著饱来吃,但今次那糼细的姜丝令我不其然挟起伴著醮了醋的小龙饱一来吃,那觉是如斯的松化,糼细,甜美....
2. 菜肉云吞- 放进口己觉糼嫩的菜香充斥口腔加上薄,薄的饱皮夹入口便溶化,十分易入口
3, 酸辣汤用料十足,不是坊间的醋酸水,而真是一碗入口回味的好汤
5. 排骨面- 面身糼滑,排骨炸得火喉刚刚好,没有硬的感觉,
最后意犹未尽,来一客荳莎小包,清甜的荳莎配一上薄薄的饱皮,饱皮淡口中混和清甜的荳莎,味道刚刚好.
今年这一頞饭真的吃得好舒服,无讑是在食物质素和服务上都是完美的
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