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2020-06-26
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很久没外出吃饭, 特别想试慢煮食物, 便去试试太子这间有名的慢煮工业.因为限聚令问题, 场内座位要分隔, 所以预订座位亦不简单.店内有不少中文字的霓虹光管, 为餐厅带来神秘的气氛, 加上摆放不同欧美风格的装潢品, 充分融合了本土和外国特色.另外亦贴有为医护加油以及消毒用品供客人使用.36小时红酒慢煮牛面肉慢煮肉口感的确不同, 吃上去一撕撕的口感.肉汁没有很浓的红酒味, 但是有淡淡清香.由于个人对肉类没有太大兴趣, 于是单点了其他美食品尝, 小食拼盘不止是一般炸物, 还有炸蚝!因为吃了不少肉类, 于是叫了一碟黑松露野菌天使面, 幼身的天使面更易吸收酱汁.奶味恰到好处, 个人认为可以再加多点黑松露 入座时被其他客人点的Pizza所吸引住, 香脆饼底加上芝士温泉蛋非常诱人. 很少吃到这种形状的Pizza. 慢煮烟肉不会太过咸, 可以带出肉质香味.店内风格很有特色, 不论是装潢, 餐牌, 都可以看出他们花的心思.有兴趣慢煮的朋友可以试试.
因为限聚令问题, 场内座位要分隔, 所以预订座位亦不简单.
店内有不少中文字的霓虹光管, 为餐厅带来神秘的气氛, 加上摆放不同欧美风格的装潢品, 充分融合了本土和外国特色.
另外亦贴有为医护加油以及消毒用品供客人使用.
36小时红酒慢煮牛面肉
36小时红酒慢煮牛面肉
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36小时红酒慢煮牛面肉
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慢煮肉口感的确不同, 吃上去一撕撕的口感.
肉汁没有很浓的红酒味, 但是有淡淡清香.
由于个人对肉类没有太大兴趣, 于是单点了其他美食品尝,
小食拼盘不止是一般炸物, 还有炸蚝!
轻食拼盘
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温泉蛋卡邦尼意粉
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因为吃了不少肉类, 于是叫了一碟黑松露野菌天使面, 幼身的天使面更易吸收酱汁.
奶味恰到好处, 个人认为可以再加多点黑松露
慢煮烟肉温泉蛋薄饼
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慢煮烟肉温泉蛋薄饼
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入座时被其他客人点的Pizza所吸引住, 香脆饼底加上芝士温泉蛋非常诱人.
很少吃到这种形状的Pizza. 慢煮烟肉不会太过咸, 可以带出肉质香味.
店内风格很有特色, 不论是装潢, 餐牌, 都可以看出他们花的心思.
有兴趣慢煮的朋友可以试试.
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