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2023-05-04
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突然有一天没有带饭，搜寻吓有边度有特色茶餐厅想去。本身最喜欢去谭公道那间重口味麻辣米线，不过呢间嘢通常即叫即整，米线又煮得比较耐，因此如果食客众多，你才进去的话，多数都要等挺久，甚至冇位，又汗流浃背，而吃得赶时间。因此这次在向牛棚那边行，终于在九龙城到这边看到这间本土旧式茶餐厅，看看门面都已经非常特别，有个转弯型的门牌。门面有写着烧味等等，进去之后看看有什么特色的菜式，看到厨房那边亦都有些灯牌展示菜式，相当旧式怀旧。当然看到平时茶餐厅最普通那些炒粉面饭，有些$40 ，有些50多。看见户外都有些座位，间唔中有些熟客会前来叫杯嘢饮，然之后在户外吸烟、喝东西消暑。老板都非常之亲切，向你展露笑容，然之后我找个卡位坐下，看到是日的午餐不算太适合，于是就点了个芙蓉蛋饭。网上看食评见到这样的芙蓉蛋饭都挺不错，结果端来后，发觉芙蓉蛋覆盖整碟饭，煎得够香够焦，虽然没有找到虾粒，不过起码火腿、叉烧份量够多，起码好过上次那间波士顿—用三色杂豆来做馅料。然之后有芽菜在内以及有韭菜在芙蓉蛋内，啊姐都跟我说，为何不叫走了韭菜，但是如果芙蓉蛋走韭菜拿去炒，就会少了一层香气。不过以这种旧式茶餐厅来说，它的奶茶味道偏向
本身最喜欢去谭公道那间重口味麻辣米线，不过呢间嘢通常即叫即整，米线又煮得比较耐，因此如果食客众多，你才进去的话，多数都要等挺久，甚至冇位，又汗流浃背，而吃得赶时间。
因此这次在向牛棚那边行，终于在九龙城到这边看到这间本土旧式茶餐厅，看看门面都已经非常特别，有个转弯型的门牌。
门面有写着烧味等等，进去之后看看有什么特色的菜式，看到厨房那边亦都有些灯牌展示菜式，相当旧式怀旧。当然看到平时茶餐厅最普通那些炒粉面饭，有些$40 ，有些50多。看见户外都有些座位，间唔中有些熟客会前来叫杯嘢饮，然之后在户外吸烟、喝东西消暑。
老板都非常之亲切，向你展露笑容，然之后我找个卡位坐下，看到是日的午餐不算太适合，于是就点了个芙蓉蛋饭。网上看食评见到这样的芙蓉蛋饭都挺不错，结果端来后，发觉芙蓉蛋覆盖整碟饭，煎得够香够焦，虽然没有找到虾粒，不过起码火腿、叉烧份量够多，起码好过上次那间波士顿—用三色杂豆来做馅料。
然之后有芽菜在内以及有韭菜在芙蓉蛋内，啊姐都跟我说，为何不叫走了韭菜，但是如果芙蓉蛋走韭菜拿去炒，就会少了一层香气。
不过以这种旧式茶餐厅来说，它的奶茶味道偏向普通，不算非常浓厚的茶底，因此奶茶都不算特别出色。
位处土瓜湾区边皮近牛棚的位置，特登前来就当然无谓，如果在附近的话，其实试试这些本土旧式茶餐厅，更为有趣。
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