S2 Kitchen (已搬遷) 新店位置

S2 Kitchen喺中环名胜石板街，只有20个位座左右，是名付其实的小店。筷子只有前端是用完即弃，自行组装。十层海胆杯 $398老板自创的招牌菜，每隔两三层都会有海胆，由上而下发掘不同的味道组合，好玩。牛油果帆立贝洋风海胆沙律 $168有好多片带子喺入面，加入大量的香草碎作调味，清新又特别。S2特色海胆火焰卷 $148另一老板自创的菜色，经火轻轻烤过的寿司变得微暖和硬身，亦突出了卷物内蛋和蟹柳的味道。芝士年糕 $48年糕外皮烤至硬身，内部烟靱，最中心位置会有芝士爆出，而且好热。三文鱼夹饼创作寿司 $68又一老板创作料理，特色是有大量的沙律酱，和脆身的夹饼，还有三文鱼粒好配合。海胆烧岩蚝 $98 each海胆、蟹子和芝士覆盖著劲多汁嘅焗蚝，味道丰富。清酒饱鱼鸡翼 $78 each鸡皮烤至微焦，调味调当，十分香口。内里酿入了一整只鲍鱼，鲍鱼爽口弹牙之余，仲充满清酒的香气，创意十足！云海板上飘 $318蒟蒻面配秋葵汁十分爽滑，海胆和黑鱼籽是调味料，感觉像在仙境吃捞面，这一道也是老板的创意菜。海胆雪糕 $68咸咸甜甜的，当然也是老板的创意菜啦。泡芙 $0Facebook like就送。