影片
更多
2020-08-17
100 浏览
位于红磡逸酒店的阿里山是区内著名出售的台湾古早味蛋糕它与其他台湾蛋糕店不同，绝非台湾加盟店，完全是本地香港品牌经改良过的古早味蛋糕，迎合香港人口味做法及味道既新颖又传统原味只售$70，其他味$85 - $100不等店家坚持新鲜出炉，不断出炉各款蛋糕要试完十种口味，需要点毅力每天晚上八时后，蛋糕可享半价优惠新鲜出炉的蛋糕很大盘，整条街道充斥著蛋糕香味吸引不少街坊光顾，出炉很快便售罄刚巧遇到制作下一炉的芝士味蛋糕制作认真控制份量，保持质素店家用四种芝士，一层又一层厚厚的覆盖店家用料不马虎面粉用上日本面粉，连放蛋糕的纸盒也用上等油墨，绝对安全连胶袋也用上可分解的P-Life环保胶袋，质料厚又可分解阿里山原味道 - $70古早味蛋糕外表平实，但质感松软，浓厚的蛋香蛋糕身廷身和面皮薄身较像实心的台式海绵蛋糕榛子味 - $85大量榛子加入原味的古早味蛋糕中颜色有所变化，额外散发出阵阵榛子香味底部跟面皮上有大量榛子粒口感丰富外，又有酥香可口、微微甜的果仁香日本柚子蜂蜜味 - $95用上日本最新鲜高知县柚子皮同台湾蜂蜜所制日本柚子有独特的香味及酸味较强，营养价值也较高台湾产的蜂蜜特别清香甜润正好平衡柚
位于红磡逸酒店的阿里山是区内著名出售的台湾古早味蛋糕
它与其他台湾蛋糕店不同，绝非台湾加盟店，完全是本地香港品牌
经改良过的古早味蛋糕，迎合香港人口味
做法及味道既新颖又传统
原味只售$70，其他味$85 - $100不等
店家坚持新鲜出炉，不断出炉各款蛋糕
要试完十种口味，需要点毅力
每天晚上八时后，蛋糕可享半价优惠
新鲜出炉的蛋糕很大盘，整条街道充斥著蛋糕香味
吸引不少街坊光顾，出炉很快便售罄
刚巧遇到制作下一炉的芝士味蛋糕
制作认真控制份量，保持质素
店家用四种芝士，一层又一层厚厚的覆盖
店家用料不马虎
面粉用上日本面粉，连放蛋糕的纸盒也用上等油墨，绝对安全
连胶袋也用上可分解的P-Life环保胶袋，质料厚又可分解
阿里山原味道
7 浏览
0 赞好
0 留言
阿里山原味道 - $70
古早味蛋糕外表平实，但质感松软，浓厚的蛋香
蛋糕身廷身和面皮薄身
较像实心的台式海绵蛋糕
榛子味&日本柚子蜂蜜味
8 浏览
0 赞好
0 留言
榛子味 - $85
大量榛子加入原味的古早味蛋糕中
颜色有所变化，额外散发出阵阵榛子香味
底部跟面皮上有大量榛子粒
口感丰富外，又有酥香可口、微微甜的果仁香
榛子味&日本柚子蜂蜜味
7 浏览
0 赞好
0 留言
日本柚子蜂蜜味 - $95
用上日本最新鲜高知县柚子皮同台湾蜂蜜所制
日本柚子有独特的香味及酸味较强，营养价值也较高
台湾产的蜂蜜特别清香甜润正好平衡柚子酸味，味道清香层次多变化
蛋糕甜而不腻，口感香醇湿润又极富弹性
张贴
