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2023-12-07
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一心谂住来买个本地柠檬🍋,顺便食啲gelato做comfort food,果然冇白行一趟。我钟意呢度主张「本地耕作、不时不食」,Gelato都系用新鲜时令本地耕作嘅食材制作,每隔一段时期就会转款式,总系会有惊喜。今期系咩芫荽雪糕、咩菇雪糕等等,比较惊心😂 我都系拣返啲大路嘅😂 本地蕃石榴毡酒雪葩 ($58)帮衬小店嘅好处系客人少少,店舖嘅制作特别用心。店员捧碟雪葩过来嘅时候特意介绍返,佢话系用本地嘅蕃石榴加苏格兰嘅毡酒整成嘅。雪葩嘅表面倒多咗啲毡酒而只毡酒系用(唔记得咩)莓酿造嘅,所以有阵阵莓味。另外,雪葩表面加咗啲碎咗嘅柠檬、橙味糖,想模拟返番石榴一粒粒嘅口感。我留意到只装雪葩嘅碗仔都系雪冻咗嘅,令我打咗咁耐卡都未咁快溶味道都唔错,食得出有蕃石榴肉#支持小店
我钟意呢度主张「本地耕作、不时不食」,Gelato都系用新鲜时令本地耕作嘅食材制作,每隔一段时期就会转款式,总系会有惊喜。
今期系咩芫荽雪糕、咩菇雪糕等等,比较惊心😂 我都系拣返啲大路嘅😂
本地蕃石榴毡酒雪葩 ($58)
$58
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帮衬小店嘅好处系客人少少,店舖嘅制作特别用心。店员捧碟雪葩过来嘅时候特意介绍返,佢话系用本地嘅蕃石榴加苏格兰嘅毡酒整成嘅。雪葩嘅表面倒多咗啲毡酒而只毡酒系用(唔记得咩)莓酿造嘅,所以有阵阵莓味。另外,雪葩表面加咗啲碎咗嘅柠檬、橙味糖,想模拟返番石榴一粒粒嘅口感。我留意到只装雪葩嘅碗仔都系雪冻咗嘅,令我打咗咁耐卡都未咁快溶味道都唔错,食得出有蕃石榴肉
#支持小店
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