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2023-06-27
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Second Draft位于铜锣湾Fashion Walk入面，餐厅装修简洁，有吧枱座位，好适合同一班朋友倾偈饮酒，手工啤出色，而且食物有创意同惊喜🔸热浪炸菇用咗鸡髀菇，炸得非常酥脆，好香口，送酒一流🔸红油虾饺饺皮烟韧，入面包住嘅虾肉好爽口弹牙，好足料，真系食到粒粒虾肉，红油辣度都几劲，食落辣中带酸，食落好开胃🔸啫啫鸡翼煲上枱时个煲仲炸炸声，鸡翼肉嫩，每只都沾满酱汁味道好香浓，用上水牛汁同蓝芝士，味道咸中带酸，阵味都几浓郁🔸炸鸡包汉堡好巨型，炸鸡大大块，用上三黄鸡，炸得香脆而且口感厚实，夹住子姜卷心菜同南乳酱，味道好丰富少爷啤嘅啤酒系本地酿造，见到起码有二十款啤酒选择🍻🍺Citrus TranceGrapefruit Gose 4% 呢款西柚味突出，整体酸酸地，入口清爽俐落🍺Hong Kong BlackNitro Dry Stout 4.2%麦味重，同有阵烘烤味，非常顺口
🔸热浪炸菇
用咗鸡髀菇，炸得非常酥脆，好香口，送酒一流
🔸红油虾饺
饺皮烟韧，入面包住嘅虾肉好爽口弹牙，好足料，真系食到粒粒虾肉，红油辣度都几劲，食落辣中带酸，食落好开胃
🔸啫啫鸡翼煲
上枱时个煲仲炸炸声，鸡翼肉嫩，每只都沾满酱汁味道好香浓，用上水牛汁同蓝芝士，味道咸中带酸，阵味都几浓郁
🔸炸鸡包
汉堡好巨型，炸鸡大大块，用上三黄鸡，炸得香脆而且口感厚实，夹住子姜卷心菜同南乳酱，味道好丰富
少爷啤嘅啤酒系本地酿造，见到起码有二十款啤酒选择🍻
🍺Citrus Trance
Grapefruit Gose 4%
呢款西柚味突出，整体酸酸地，入口清爽俐落
🍺Hong Kong Black
Nitro Dry Stout 4.2%
麦味重，同有阵烘烤味，非常顺口
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