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2008-11-07
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六月十七‧炎热工作太忙，是年要到炎炎的七月才正式第一次下水，近年罕见。在一个阳光普照的清晨，一班跑友从大潭水塘跑落赤柱，再变身落水游一小时。由热辣辣到凉浸浸，非常爽！未到十二时上水，饿极，来吃点东西才出市区吧，就拉了朋友来这边。游完水的惯例，不知何解，第一件事是总是想喝啤酒，而第二件事，想食炸薯条及烤扒类。先来杯啤酒，Beer of the month是麦啤Boddingtons，先来一pint。朋友要的是Hoegaarden，是稳阵之选。Boddingtons够冻，麦啤的泡沫通常较松散，但喝起来也很顺喉。大热天时，玩完自制的两项铁人，再喝这杯冰冻麦啤，真的不知人间何世，超正！拿个午餐牌来看看，选择不少，但一比较价钱，主菜包一杯细啤酒也要百四，其实不便宜过a la carte多少。但看内容，刚好我想吃烤猪扒，而朋友想吃牛扒三文治，又立即一拍即合，要了两个午餐。烤猪扒两大块，厚厚的，烤得很香，上面溶著一片香草牛油，很对办。切一块来吃，肉质松化，有肉味，带著的肥肉更是甘香美味，非常不错。除了垫底的浓肉汁，还有在旁的菠萝味酱汁，出色的配合，好吃；用一块猪扒换了半件牛扒三文治，也很好吃。包烘得
工作太忙，是年要到炎炎的七月才正式第一次下水，近年罕见。在一个阳光普照的清晨，一班跑友从大潭水塘跑落赤柱，再变身落水游一小时。由热辣辣到凉浸浸，非常爽！
未到十二时上水，饿极，来吃点东西才出市区吧，就拉了朋友来这边。游完水的惯例，不知何解，第一件事是总是想喝啤酒，而第二件事，想食炸薯条及烤扒类。
先来杯啤酒，Beer of the month是麦啤Boddingtons，先来一pint。朋友要的是Hoegaarden，是稳阵之选。Boddingtons够冻，麦啤的泡沫通常较松散，但喝起来也很顺喉。大热天时，玩完自制的两项铁人，再喝这杯冰冻麦啤，真的不知人间何世，超正！
拿个午餐牌来看看，选择不少，但一比较价钱，主菜包一杯细啤酒也要百四，其实不便宜过a la carte多少。但看内容，刚好我想吃烤猪扒，而朋友想吃牛扒三文治，又立即一拍即合，要了两个午餐。
烤猪扒两大块，厚厚的，烤得很香，上面溶著一片香草牛油，很对办。切一块来吃，肉质松化，有肉味，带著的肥肉更是甘香美味，非常不错。除了垫底的浓肉汁，还有在旁的菠萝味酱汁，出色的配合，好吃；用一块猪扒换了半件牛扒三文治，也很好吃。包烘得热脆，内里的西冷牛扒很有肉味，不韧，在边位的牛油脂肪当然更讨好。可惜要了medium well done，如果可以要medium rare，就更美味了。两个主菜都配菜沙律及炸薯条，炸薯条很脆口，但也有薯仔香，一大碟的，给我们边谈边吃，转眼扫光。
侍应的服务很一般，本地那几位是茶餐厅式的招呼，外藉的那几位，纯招呼外籍客人，时有举手也找不到人来的麻烦。
再喝一杯Hoegaarden，埋单四百五十。带著微微醉意，外出阳光明丽，做了运动，吃得饱足，著实是身心舒畅。
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