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2022-12-17
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💜年底啦，就想美美地吃顿大餐，好好地犒劳下自己！于是我刚好想去半岛看圣诞装饰，恰巧发现半岛竟然有omakase料理，环境也很清幽，所以决定去试试拉！提前约好位置之后，我们6点先在酒店拍了点照，就直接去餐厅了❗️餐厅虽然不大，但是生意却很好，坐满了人，我们胃口不大，点了泷 TAKI套餐，份量很足，女生绝对够了❗包括：3品开胃菜，3品料理，8贯寿司，卷物，汤，甜品❗️每一样都是绝对的精致，从食材到餐具到摆盘，绝对的值得这个价格！整个套餐大概包括以下菜品，鲷鱼刺身 、鱼子酱海胆松叶蟹肉啫喱、日本辽参、针鱼寿司、赤贝寿司、𫚕鱼寿司、安康鱼肝、安康鱼鱼柳、北海道筋子、吞拿鱼拖罗、吞拿鱼酱油渍刺身、马粪海胆军舰、拖罗太卷、玉子、汤、豆乳奶冻福袋＋黑芝麻巧克力❗️我印象比较深刻的是鱼子酱海胆蟹，首先这个摆盘就很美，用橙色的的餐具，在家蟹的颜色海胆的颜色都是橙色，配上鱼子酱点缀，配上绿色的叶子🌱美绝了！海胆十分之新鲜，外加鱼子酱搭配，味道真的是很不一样，这种级别的料理口感很容易区分，食材也是顶尖的，这几种食材搭配一起已经足够吸引眼球拉！海参的味道也很不错，一般价格的料理中很难吃到海参，所以可见得这家料理的在
💜年底啦，就想美美地吃顿大餐，好好地犒劳下自己！于是我刚好想去半岛看圣诞装饰，恰巧发现半岛竟然有omakase料理，环境也很清幽，所以决定去试试拉！
提前约好位置之后，我们6点先在酒店拍了点照，就直接去餐厅了❗️餐厅虽然不大，但是生意却很好，坐满了人，我们胃口不大，点了泷 TAKI套餐，份量很足，女生绝对够了❗包括：3品开胃菜，3品料理，8贯寿司，卷物，汤，甜品❗️每一样都是绝对的精致，从食材到餐具到摆盘，绝对的值得这个价格！
整个套餐大概包括以下菜品，鲷鱼刺身 、鱼子酱海胆松叶蟹肉啫喱、日本辽参、针鱼寿司、赤贝寿司、𫚕鱼寿司、安康鱼肝、安康鱼鱼柳、北海道筋子、吞拿鱼拖罗、吞拿鱼酱油渍刺身、马粪海胆军舰、拖罗太卷、玉子、汤、豆乳奶冻福袋＋黑芝麻巧克力❗️
我印象比较深刻的是鱼子酱海胆蟹，首先这个摆盘就很美，用橙色的的餐具，在家蟹的颜色海胆的颜色都是橙色，配上鱼子酱点缀，配上绿色的叶子🌱美绝了！海胆十分之新鲜，外加鱼子酱搭配，味道真的是很不一样，这种级别的料理口感很容易区分，食材也是顶尖的，这几种食材搭配一起已经足够吸引眼球拉！
海参的味道也很不错，一般价格的料理中很难吃到海参，所以可见得这家料理的在材料上下血本了。这海参是日本辽参，配上浓稠汤，上面洒满了橘黄色的花瓣，即美颜又美味，养颜再好不过啦！
再来就是要夸夸这个甜品🍧这甜品是我吃过的料理中可以说是最好吃的甜品了，不是普通一个雪糕，豆乳奶冻外面配上酥脆的焦糖酥，把外面那层敲碎后配上里面浓稠的豆乳奶冻，一起吃真的太好吃了，我愿意为了这个甜品再来一次❗️外加芝麻🍫，非常好吃，不会太甜。本来吃完了整个餐已经很饱了没有空间吃甜品，但是太好吃了所以直接把甜品舔光了！
💜钏 (尖沙咀)
❗️尖沙咀梳士巴利道半岛酒店B1楼Bw1, Bw3 & Bw5号
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