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2010-04-06
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离开Leonidas后，便前往这趟品味之旅的最终站 --- 福茗堂 x Agnes b Delices我们前往到福茗堂的店铺~~~ 这一站是品尝朱古力与的配对~~~~到达时已看见福茗堂的职员准备就绪给我们讲解~~~Agnes b Delices与福茗堂合作，创作了3款新的茶味朱古力~~~做法是以66%的朱古力加上用菜叶熏制过的filings~~~杭州桂花 x 桂花黑朱古力福鼎茉莉毛峰 x 茉莉黑朱古力云南远年普洱及珍珠菊 x 菊花普洱黑朱古力虽然茶能中和朱古力的甜味，但我却不赞成茶和朱古力的口味一样~因为口味一样，自然会把两种味道比较。一比之下，朱古力只有淡淡的茶香，而且是冷的；但热茶的香味在温热下太香了~~~ 茶比朱古力还好吃~~~好像令茶味朱古力失去意义~~~所以我为若福茗堂找另外一些口味的茶配著这3种的茶味朱古力来吃会比较好~~~找另外一些能提高朱古力内茶味的茶~~那便能锦上添花~~~
我们前往到福茗堂的店铺~~~
这一站是品尝朱古力与的配对~~~~
到达时已看见福茗堂的职员准备就绪给我们讲解~~~
Agnes b Delices与福茗堂合作，创作了3款新的茶味朱古力~~~
做法是以66%的朱古力加上用菜叶熏制过的filings~~~
杭州桂花 x 桂花黑朱古力
福鼎茉莉毛峰 x 茉莉黑朱古力
云南远年普洱及珍珠菊 x 菊花普洱黑朱古力
虽然茶能中和朱古力的甜味，但我却不赞成茶和朱古力的口味一样~
因为口味一样，自然会把两种味道比较。
一比之下，朱古力只有淡淡的茶香，而且是冷的；
但热茶的香味在温热下太香了~~~ 茶比朱古力还好吃~~~
好像令茶味朱古力失去意义~~~
所以我为若福茗堂找另外一些口味的茶配著这3种的茶味朱古力来吃会比较好~~~
找另外一些能提高朱古力内茶味的茶~~那便能锦上添花~~~
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