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2013-08-19
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早前曾看过杂志介绍,知道西贡开了一间以优质手做巧克力及甜品酒为主打的专门店 Valentino Chocolatier。据说店里的朱古力不但外形多变,口味亦非常独特,由带阵阵蛋香的《法式布甸》、按比利时艺术家画作制造的《艺术家之物》、带咸味的《海盐焦糖》黑朱古力、以至甜而不腻的《焦糖慕丝》朱古力等都有发售,可惜一想到要去西贡咁远,就已经提不起劲动身。事有凑巧,早两天和食友逛 food expo,甜姐儿要找 ice cream gallery,竟然发现 Valentino 这品牌的摊位就在「雪糕之森」隔壁,而且还做紧推广,已包装好的朱古力及 brownie,$50 两包,$60 更可选三袋添。可惜由于当晚早已约了家人用膳,不能久留,没空细看摊位产品,只匆匆买了几袋 Brownie 便辙退。不过听食友讲,除了西贡外,原来 Valentino 在湾仔也有分店,咦,看来要找个机会去逛一逛。至于这袋包装得颇精美的 brownie,吃起来不但质感湿润松软,朱古力味香浓,内里更藏著粒粒脆口果仁,层次感著实不俗,的确滋味无穷!
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