La Maison du Chocolat (已結業)

其实要品评Macaron，一定要即买即吃才能作准，就算在Paris Laduree堂食，放在抬上多一小时，入口感觉便差天共地了！弟弟带来他最钟情的La Maison du Chocolat的macarons回家，有Hazel Nut, Chocolate, Coffee, Pistachio等味道，拣了Vanila，希望能与浓郁的朱古力夹心作出明显的对比。一拿起表层便有小碎片掉下，咬下中心时却又太湿润及略腍，不知是否弟弟放了在公司大半天的原故。不过，夹心份量足而香浓，但对本人来说就过甜了，多吃一个的欲望也没有，Laduree的Violet Currant 及Rose仍是本人首选！对朱古力迷来说，却又可能是最佳选择，随心而行吧！我就更欣赏在此店坐下，慢慢品味朱古力挞及Caramel Eclair，朱古力味芬芳香醇，又不会过浓俗，围着你的是Hermes!