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2015-12-29
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所谓外国的月亮特别圆，香港越来越多过江龙在港开分店，而且每每开业前已经引起热话，开业那天更大排长龙。今次要光顾的食店就是来自台湾的过江龙，专门售卖朱古力精品蛋糕。认识我的人都知道我是一个朱古力狂迷，无论吃的喝的，如果有朱古力味的，一定不作他选。其实早前才在九龙城店买过它的经典朱古力蛋糕来试，心思思想试其他口味的朱古力蛋糕，刚巧有朋友生日，正好有藉口买一个。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊开饭网地图标示的铜锣湾店跟九龙城店一样是错的，地图标示在希慎对面，实质位置却在利园山道和兰芳道交界。据说因为蛋糕店想强调自家的蛋糕都是用上非常浓郁的朱古力，整间店铺都只用上黑白二色，就连门面都只简单以黑底白字作招牌，不过简洁的招牌反而显得格外醒目。仔细一看，连店员的制服都是全黑色的。甫进店铺，首先映入眼帘的是几个全黑的礼饼，上面分别绑上不同颜色的丝带。不同于一般蛋糕店蛋糕都放在蛋糕柜内，在黑色礼盒旁边，放了四款不同口味的朱古力蛋糕作display，分别是焦糖香蕉朱古力蛋糕($398)、黑加仑草莓朱古力蛋糕($418)、经典朱古力蛋糕($368)和榛果朱古力蛋糕($388)。再
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开饭网地图标示的铜锣湾店跟九龙城店一样是错的，地图标示在希慎对面，实质位置却在利园山道和兰芳道交界。据说因为蛋糕店想强调自家的蛋糕都是用上非常浓郁的朱古力，整间店铺都只用上黑白二色，就连门面都只简单以黑底白字作招牌，不过简洁的招牌反而显得格外醒目。仔细一看，连店员的制服都是全黑色的。
甫进店铺，首先映入眼帘的是几个全黑的礼饼，上面分别绑上不同颜色的丝带。
不同于一般蛋糕店蛋糕都放在蛋糕柜内，在黑色礼盒旁边，放了四款不同口味的朱古力蛋糕作display，分别是焦糖香蕉朱古力蛋糕($398)、黑加仑草莓朱古力蛋糕($418)、经典朱古力蛋糕($368)和榛果朱古力蛋糕($388)。
再向前望，就是收银店。
而为了朱古力蛋糕溶掉，所有蛋糕都放在雪柜内，只有当食客选好所需蛋糕后，店员才从雪柜拿出蛋糕。
唯一不同于九龙城店的是，铜锣湾店的面积稍大，放了两张小圆桌，据闻蛋糕店将会有雪糕售卖，小圆桌可方便食客在店内进食。
除了刚才提到的四款朱古力蛋糕，蛋糕店不定时还会推出其他季节限定的朱古力蛋糕，收银台前的平板电脑就显示这个芒果百香果朱古力蛋糕。
随蛋糕奉上的，还有天使汤匙或恶魔叉，店员会在打包蛋糕时，问食客要那一款。
除了汤匙和叉，丝带颜色也可自选，可从黑、紫、黄、红四色中任选。
黑色的礼盒配上黑色的丝带，显得高贵又神秘。
天使汤匙一套有六枝，汤匙后面原来还有天使翼图案。
焦糖香蕉朱古力蛋糕($398)从来都觉得香蕉和朱古力是绝配，所以今次试试这个焦糖香蕉朱古力蛋糕。深啡色的朱古力酱上，是橙黄色螺旋形的焦糖酱，从高处望，有点像蚊香呢！
焦糖香蕉朱古力蛋糕
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