影片
更多
2021-12-20
713 浏览
已经有两年冇得出国旅行, 极为挂念冲去机场搭飞机旅行嘅感觉。就连发梦都想搭飞机, 好友为暂时一解我搭飞机梦, book咗大角咀呢间以机场、机仓做主题嘅餐厅dinner, 顺便打下卡。将近圣诞, 餐厅已经推出圣诞限定套餐, HK$388/位 (另加一)沙律、小食、餐汤、主食、甜品、餐茶, 每款均可自选, 满足唔同人口味!烟熏火腿沙律: 爽脆沙律菜配上咸咸地冷盘火腿、少少沙律酱、槛榄, 配搭清新简单北海道带子刺身沙律食到开边带子本身鲜甜, 个汁酸味味兼微辣, 惹味开胃。鹅肝焦糖布甸:甜甜地嘅焦糖薄脆系面, 布甸中混入了鹅肝, 咸香味相对突出, 配上多士, 平衡整体咸度。蟹肉酥盒: 就算放了一段时间, 酥皮还是很松化, 沙律酱混入了梳梳鲜甜蟹肉, 蟹肉酿满了酥盒中, 份量都几多, 足料! 龙虾汤: 浓郁甘香, 有唔少鲜甜龙虾肉碎黑松露什菌汤: 野菌味很出火焰羊膝: 上台时, 店员淋上火焰, 火焰大约维持10秒左右就自行熄灭, 满足视觉同时又唔会过熟; 羊膝很厚肉, 用叉好轻易就拆出羊肉, 肉质很林唔鞋, 仲keep到本身肉汁, 没有太浓烈膻味, 易入口。澳州草饲肉眼10ozrder咗4成熟,
就连发梦都想搭飞机, 好友为暂时一解我搭飞机梦, book咗大角咀呢间以机场、机仓做主题嘅餐厅dinner, 顺便打下卡。
将近圣诞, 餐厅已经推出圣诞限定套餐, HK$388/位 (另加一)
沙律、小食、餐汤、主食、甜品、餐茶, 每款均可自选, 满足唔同人口味!
烟熏火腿沙律:
爽脆沙律菜配上咸咸地冷盘火腿、少少沙律酱、槛榄, 配搭清新简单
北海道带子刺身沙律
食到开边带子本身鲜甜, 个汁酸味味兼微辣, 惹味开胃。
鹅肝焦糖布甸:
甜甜地嘅焦糖薄脆系面, 布甸中混入了鹅肝, 咸香味相对突出, 配上多士, 平衡整体咸度。
蟹肉酥盒:
就算放了一段时间, 酥皮还是很松化, 沙律酱混入了梳梳鲜甜蟹肉, 蟹肉酿满了酥盒中, 份量都几多, 足料!
龙虾汤: 浓郁甘香, 有唔少鲜甜龙虾肉碎
黑松露什菌汤: 野菌味很出
火焰羊膝:
上台时, 店员淋上火焰, 火焰大约维持10秒左右就自行熄灭, 满足视觉同时又唔会过熟;
羊膝很厚肉, 用叉好轻易就拆出羊肉, 肉质很林唔鞋, 仲keep到本身肉汁, 没有太浓烈膻味, 易入口。
澳州草饲肉眼10oz:
order咗4成熟, 肉质嫩红有弹性, 原汁原味再点上烧汁, 味道再提升; 伴有脆而不油脆薯角, 满足~
树头蛋糕: 浓郁黑朱古力味蛋糕, 甜度较低
圣诞老人帽: 野莓味蛋糕, 圣诞帽白色围边嘅椰丝, 酸甜野莓中带点椰丝嘅清香, 味道很match!
最后送上餐饮。
张贴
