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2023-07-22
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睇戏前朋友提议食烧肉，即管试下。可能太早，我们是第一批客人，店员忙著准备，并殷勤地招呼我们。看看餐牌，除了烧烤，餐厅也有下酒菜、炸物、食事等，不喜欢烧烤的人也有其他选择。我们点了2个烧烤套餐：牛肉大盛（$298）有厚牛舌，牛版见，牛小排，牛肋条，横膈膜，牛肉片。羊牛大盛（ $328 ）有羊腿，羊西冷，羊腩，牛版见，牛仔骨，牛小排。每款两片，摆放得靓靓的。不同厚薄、质感、味道，吃出每种不同的体验，而各款羊的膻味都不明显。因为是自助烧烤，最初自己不会控制时间，烤得过熟、很韧。后来慢慢掌握到时间，烤好后用铰剪剪成小片，容易入口，更好味。牛当中最喜欢牛板筋，有肉香、少少爽和弹牙，几特别。羊的话最喜欢羊腿，肉质几嫩。我们还点了柚子梳打（$48）和杂果烧酌（$78）。杂果烧酌的甜度刚好，酒味不太重，泡著新鲜生果，配肉肉烧烤非常清新，有消滞之效，推介！套餐还包括一点蔬菜、夹饼、生菜、紫苏叶等，和不同的酱料，按自己口味配搭烤肉，都几开心。吃腻了这么多肉，我们最后加了石锅泡菜海鲜豆腐汤（$98），少少辣，味道鲜甜，是很好的惊喜。餐厅提供围裙和不同的器具，方便烧烤得干净企理，连我这个不好烧烤的人也觉得几满
看看餐牌，除了烧烤，餐厅也有下酒菜、炸物、食事等，不喜欢烧烤的人也有其他选择。我们点了2个烧烤套餐：
牛肉大盛（$298）
有厚牛舌，牛版见，牛小排，牛肋条，横膈膜，牛肉片。
羊牛大盛（ $328 ）
有羊腿，羊西冷，羊腩，牛版见，牛仔骨，牛小排。
每款两片，摆放得靓靓的。不同厚薄、质感、味道，吃出每种不同的体验，而各款羊的膻味都不明显。
因为是自助烧烤，最初自己不会控制时间，烤得过熟、很韧。后来慢慢掌握到时间，烤好后用铰剪剪成小片，容易入口，更好味。
牛当中最喜欢牛板筋，有肉香、少少爽和弹牙，几特别。羊的话最喜欢羊腿，肉质几嫩。
我们还点了柚子梳打（$48）和杂果烧酌（$78）。杂果烧酌的甜度刚好，酒味不太重，泡著新鲜生果，配肉肉烧烤非常清新，有消滞之效，推介！
套餐还包括一点蔬菜、夹饼、生菜、紫苏叶等，和不同的酱料，按自己口味配搭烤肉，都几开心。
吃腻了这么多肉，我们最后加了石锅泡菜海鲜豆腐汤（$98），少少辣，味道鲜甜，是很好的惊喜。
餐厅提供围裙和不同的器具，方便烧烤得干净企理，连我这个不好烧烤的人也觉得几满意。
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