囍雲天酒家 (已結業)

今日跟姨妈姑姐食饭，地点当然是长辈门决定，最后选了位于宏利的囍云天。原本估计位于商厦内的茶楼周日晚上必然食客不多，加上食店跟地铁站亦有点距离，但想不到却是座无虚席。＊＊＊＊＊＊＊＊＊先来一渣橙汁，$48大大渣，足够四人饮用。红烧皇子乳鸽($58)乳鸽不算特别便宜，但都算大只，价钱都合理。乳鸽够味，个人觉得不蘸淮盐都可以，肉质不会太鞋，但乳鸽皮则有点不够脆，整体不过不失。杏汁炖白肺($188)杏汁炖白肺是两款不用预订的炖汤之一，一盅份量都几多，足够6至8人饮用。白肺洗得够干净，这从奶白色的炖汤中可以清楚知道。炖汤杏仁味超重，可算是我饮过的白肺汤中杏仁味最重的，白肺软腍中带点弹口，所以我们都把白肺吃光光。翡翠葱爆海斑球($188)海斑球很够姜葱味，肉质软滑，例牌份量都不会太少，下面还有很多西兰花。上汤加拿大龙虾伊面($118)加拿大龙虾伊面是晚市四款优惠之一，二至五位可点一只，六位或以上可点两只，虽然是优惠价，但份量正常，足够四人食用。龙虾肉质都弹牙，肉量也可接受。伊面不会过腍。总结，晚市四选一优惠非常抵食，份量亦绝不欺场，杏汁炖白肺也是必点之一。